Ředkvičkovo-řepný salát

Name: Ředkvičkovo-řepný salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 4 střední vařené řepy (nebo pečené); 3-4 lžíce jogurtu (nebo zakysaná smetana, majonéza); 1-2 lžíce červeného vinného octa; 1 lžíce oleje; cukr; sůl; mletý pepř; vařená vejce k podávání

Křupavé a lehce štiplavé ředkvičky jsou prvními posly úrody na naší zahrádce. Zpracujte je do snadného a chutného salátu spolu s červenou řepou. Dochutit jej můžete kombinací jogurtu a zakysané smetany. Podávejte s vařeným vejcem.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 svazky 2 svazky ředkviček

4 4 střední vařené řepy (nebo pečené)

3-4 lžíce 3-4 lžíce jogurtu (nebo zakysaná smetana, majonéza)

1-2 lžíce 1-2 lžíce červeného vinného octa

1 lžíce 1 lžíce oleje

cukr

sůl

mletý pepř

vařená vejce k podávání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	815 kJ / 195 kcal
Bílkoviny	4,86 g
Tuky	13,19 g
Vláknina	4,84 g
Cholesterol	7 mg
Sodík	56 mg
Sůl	0,11 g
Sacharidy	11,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ředkvičky očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce osolíme a necháme stát. Vymačkáme z nich šťávu a přidáme nastrouhanou řepu. Krok 2: Salát osolíme, opepříme a přidáme ocet, jogurt, nebo kombinaci smetany a jogurtu (majonézy). Krok 3: Dochutíme cukrem a necháme uležet. Salát můžeme podávat třeba s vařeným vejcem.

Ředkvičky očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce osolíme a necháme stát. Vymačkáme z nich šťávu a přidáme nastrouhanou řepu.

Jak nastrouhat červenou řepu a neobarvit si ruce?
Salát osolíme, opepříme a přidáme ocet, jogurt, nebo kombinaci smetany a jogurtu (majonézy).
Dochutíme cukrem a necháme uležet. Salát můžeme podávat třeba s vařeným vejcem.

TIP: Jak uvařit vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2020

Poznámka autorky mika59

Komu nevadí, že lehce zvodnatí, nebude ředkvičku zbavovat vody. Salát je taky dobrý jen s domácí tatarkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkovo-řepný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Q13

Brokolicovo-ředkvičkovo-fazolkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Ředkvičkovo okurkový salát s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 30 min

Ředkvičkovo-křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Ředkvičkovo-celerová pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka

Ředkvičkovo - česneková Rama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 15 min

Zobrazit více

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty
Zeleninové saláty

Ředkvičky
Zelenina
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Jarní recepty
Česká kuchyně
Sladkokyselé chutě
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Ředkvičkovo-řepný salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Q13

Náhodný recept

Anglický rohlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová roláda s uzeným masem

Přidáno před 2 hodinami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

Přidáno před 4 hodinami

Obrácené řízky se slaninou

Přidáno před 5 hodinami

Nepečené řezy Kinder Maxi King Videorecept

Nepečené řezy Kinder Maxi King

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí roládky na paprice

Přidáno před 17 hodinami

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 3. 2024 06:43

Červenou řepu mám moc ráda v jakékoli úpravě . Salát je určitě moc dobrý, klidně bych tu řepu dala syrovou

mika59 přidala nové fotografie! 15. 4. 2020 13:39

Přečtěte si

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny Hodnocení 59×

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny

Pět způsobů, jak využít ředkvičky: Křupejte je v salátu, v pomazánce, uvařte je v polévce, upečte či osmažte

Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Stačí přidat jednu ingredienci a párky už vám při vaření nikdy nepopraskají

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak pěstovat ředkvičky? Rady a tipy pro časnou sklizeň chutné zeleniny Hodnocení 9×

Jak pěstovat ředkvičky? Rady a tipy pro časnou sklizeň chutné zeleniny

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí Hodnocení 50×

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

Nejnovější články

Video
Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Čeští sportovci si na olympiádě užijí domácí pečivo: Každý den ho bude reprezentantům dovážet pekař ze Sušice

6 foto
Opomíjený kus hovězího, který voní a chutná skvěle: Jak upravit morkovou kost, radí řezník Adam Slezák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ledvinky na smetaně

Sahula před 20 minutami

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

Sahula před 23 minutami

Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou

Adriakuchti před 2 hodinami

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

Majenka12 před 2 hodinami

Zelenina na kari (curry)

Indra před 3 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

amyla před 4 hodinami

Hovězí roštěná Videorecept

Hovězí roštěná

lunav1 před 4 hodinami

Játrovo - masová směs

Mickey78 před 4 hodinami

Zapečené brambory s hermelínem Videorecept

Zapečené brambory s hermelínem

ZboSy před 6 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

rici.cochtan před 13 hodinami

Suroviny:
ředkvičky, řepa červená, jogurt, ocet vinný červený, olej, cukr, sůl, pepř mletý, vejce

Ředkvičkovo-řepný salát

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

6 foto Opomíjený kus hovězího, který voní a chutná skvěle: Jak upravit morkovou kost, radí řezník Adam Slezák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

6 foto
Opomíjený kus hovězího, který voní a chutná skvěle: Jak upravit morkovou kost, radí řezník Adam Slezák