Chřestový salát s bramborami a žampiony
Bramborový salát není jen ten jeden, který připravujeme na oslavy. Jsou variabilním pokrmem, do kterého můžeme zakomponovat různé suroviny. Tento salát spojuje brambory, chřest a žampiony. K dochucení nám poslouží jogurt s lístky saturejky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 490 kJ / 1 073 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,84 g |
| Tuky | 87,18 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 46,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest očistíme a uvaříme nad parou na skus.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit.
Krok 3: Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, orestujeme a následně vložíme na čtvrtinky nakrájené žampiony. Dusíme, dokud se nevypaří veškerá tekutina. Necháme vychladnout.
Krok 4: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Přidáme podušené žampiony, chřest a promícháme.
Krok 5: Jogurt prošleháme se solí a pepřem. Spolu s nasekanými lístky čerstvé saturejky vmícháme do salátu.
Krok 6: Necháme v lednici asi 1 hodinu odstát a podáváme.
Zveřejněno 31. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřestový salát s bramborami a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ox9A
Moje poznámka
Chřestový salát s bramborami a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ox9A
Nejnovější recepty
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 4 hodinami
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 17 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ledvinky na smetaně
Sahula před 16 minutami
Ledvinky dušené
Sahula před 19 minutami
Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Adriakuchti před 1 hodinou
Kefírová buchta - rychlovka
Majenka12 před 2 hodinami
Zelenina na kari (curry)
Indra před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
amyla před 4 hodinami
Hovězí roštěná
lunav1 před 4 hodinami
Játrovo - masová směs
Mickey78 před 4 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
ZboSy před 6 hodinami
Čočka na kyselo
rici.cochtan před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
žampióny,
slanina uzená,
chřest,
cibule,
jogurt,
saturejka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)