Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 952 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,63 g |
| Tuky | 11,98 g |
| Vláknina | 4,74 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,03 g |
Postup přípravy
Kuřecí maso osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a steaky zprudka opečeme. Vložíme rajčata, lístky oregana, podlijeme vínem a společně podusíme. Víno necháme vyvařit, přidáme olivy a necháme je prohřát. Na závěr zjemníme studeným máslem a už nevaříme. Krok 2: Předem namočenou cizrnu uvaříme doměkka. Vodu z vaření nevyléváme.
Cizrnu vložíme do mixéru, přilijeme trochu vody z vaření, osolíme a rozmixujeme na jemné pyré. Zjemníme olivovým olejem, zakápneme citronovou šťávou a vmícháme jemně nasekanou hladkolistou petržel. Dochutíme pepřem.
Zveřejněno 28. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kuřecí steak s cizrnovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAOK
Moje poznámka
Kuřecí steak s cizrnovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAOK
Nejnovější recepty
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno před 5 hodinami
Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno před 15 hodinami
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 17 hodinami
Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Piškotové řezy s krémem a ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa s omáčkou
AliceKaiser před 3 minutami
Dobrá frankfurtská polévka
volvac@seznam.cz před 2 hodinami
Rybízová marmeláda do 10 minut
douver před 4 hodinami
Cuketová topinková směs
douver před 4 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Nikuuus před 14 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Petik05 před 14 hodinami
Jednoduché bramborové placičky
KnedlesVajcama před 14 hodinami
Vláčný makovec-makovník
kejtinkaa před 16 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
kejtinkaa před 16 hodinami
Suroviny:
plátek kuřecí,
rajče,
olivy černé,
víno bílé suché,
koření oregáno čerstvé,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
petržel,
olej olivový,
šťáva citronová,
sůl,
pepř
Komentáře (1)