Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 952 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,63 g |
| Tuky | 11,98 g |
| Vláknina | 4,74 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,03 g |
Postup přípravy
Kuřecí maso osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a steaky zprudka opečeme. Vložíme rajčata, lístky oregana, podlijeme vínem a společně podusíme. Víno necháme vyvařit, přidáme olivy a necháme je prohřát. Na závěr zjemníme studeným máslem a už nevaříme. Krok 2: Předem namočenou cizrnu uvaříme doměkka. Vodu z vaření nevyléváme.
Cizrnu vložíme do mixéru, přilijeme trochu vody z vaření, osolíme a rozmixujeme na jemné pyré. Zjemníme olivovým olejem, zakápneme citronovou šťávou a vmícháme jemně nasekanou hladkolistou petržel. Dochutíme pepřem.
Zveřejněno 28. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kuřecí steak s cizrnovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAOK
Moje poznámka
Kuřecí steak s cizrnovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rAOK
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 10 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 16 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 4 hodinami
Zadělávané kuře
Sahula před 7 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 7 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 9 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 9 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 12 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 13 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 13 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 14 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 14 hodinami
Suroviny:
plátek kuřecí,
rajče,
olivy černé,
víno bílé suché,
koření oregáno čerstvé,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
petržel,
olej olivový,
šťáva citronová,
sůl,
pepř
Komentáře (1)