Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Name: Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g srdíček; 1 velká cibule; 100 g špeku; 1 mrkev; 1/2 petržele; kousek celeru; 2 kyselé okurky; vývar nebo voda; mléko nebo smetana na vaření; 1 lžíce hořčice; 1 lžička mleté papriky; 2 lžičky Solamylu; 1 bobkový list; sůl; mletý kmín; pepř; chilli

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 147 kJ / 1 469 kcal
Bílkoviny	90,01 g
Tuky	112,11 g
Vláknina	6,41 g
Cholesterol	295 mg
Sodík	2,35 g
Sůl	6,05 g
Sacharidy	23,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Srdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném opečeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, až do hněda. Krok 2: Přidáme srdíčka a když zbělají, přisypeme kmín, papriku a po zamíchání hořčici. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, jednu okurku, krátce orestujeme a zalijeme vývarem tak 3/4. Krok 3: Dusíme do měkka. V cca 100-150 ml mléka rozmícháme Solamyl a přilijeme ke směsi. Přidáme druhou okurku a krátce povaříme. Dochutíme pepřem, solí a chilli. Podáváme s rýží, klidně i s těstovinami.

Srdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném opečeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, až do hněda.
Přidáme srdíčka a když zbělají, přisypeme kmín, papriku a po zamíchání hořčici. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, jednu okurku, krátce orestujeme a zalijeme vývarem tak 3/4.
Dusíme do měkka. V cca 100-150 ml mléka rozmícháme Solamyl a přilijeme ke směsi. Přidáme druhou okurku a krátce povaříme. Dochutíme pepřem, solí a chilli. Podáváme s rýží, klidně i s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NJZ

Vepřové srdíčko v zeleninové "omáčce" z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 60 min

Srdíčka v kmínové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí srdíčka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivace64

Kuřecí srdíčka nadivoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Guláš z kuřecích srdíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 90 min

Kuřecí srdíčka na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Zobrazit více

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Smažení
Dušení
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NJZ

Náhodný recept

Bezlepkový pařížský dort s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bernadette 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 12 hodinami

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 13 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 14 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 15 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 17 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 12. 10. 2020 14:07

Přečtěte si

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 6×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dokonalá bramboračka podle Marka Fichtnera: Vývar nechte dlouho táhnout a houby nepřidávejte moc brzy, radí šéfkuchař

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Speciální hokejové tousty podle Romana Staši: Stačí přidat jednu surovinu a máte do 10 minut na stole famózní jídlo, říká

Naložte maso do tatarky: Díky tomuto triku budou kuřecí řízky dokonale šťavnaté

Fantastické makronky s vaječňákem od Míši Landové: Náplň připravujte s dostatečným předstihem, radí slavná cukrářka

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou Hodnocení 23×

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou

Nejnovější články

Speciální hokejové tousty podle Romana Staši: Stačí přidat jednu surovinu a máte do 10 minut na stole famózní jídlo, říká

Jak zamrazit máslo: Díky jednoduchému triku vám vydrží měsíce bez ztráty chuti

Nejlepší jídlo do ruky ke sledování hokeje: Marinovaná kuřecí křidýlka jsou hned hotová a nikdy se nepřejí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky

Jupiterix před 6 hodinami

Kubánské řezy (pařížská šlehačka)

rybarka007 před 8 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

bobnak před 9 hodinami

Pizza rohlík

Jan Nemec před 9 hodinami

Banánové brownies

-Petra- před 10 hodinami

Výborné koblížky z trouby

JanaPav před 12 hodinami

Koblížky z trouby Videorecept

Koblížky z trouby

JanaPav před 12 hodinami

Základní kváskový chleba

drahulin před 12 hodinami

Těsto na pizzu

Janinahus před 14 hodinami

Krabí polévka s bylinkami

Kajkajak před 15 hodinami

Suroviny:
srdce vepřové, cibule, špek, mrkev, petržel, celer, okurky sterilované, vývar masový, mléko, hořčice, paprika sušená sladká, solamyl, bobkový list, sůl, kmín mletý, pepř, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Svátková vepřová se zelím a cmundou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gmptop 90 min

Salát z červené řepy za syrova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Kuřátko s kořeněnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Dvoucelerová vepřová plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min