Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Name: Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g srdíček; 1 velká cibule; 100 g špeku; 1 mrkev; 1/2 petržele; kousek celeru; 2 kyselé okurky; vývar nebo voda; mléko nebo smetana na vaření; 1 lžíce hořčice; 1 lžička mleté papriky; 2 lžičky Solamylu; 1 bobkový list; sůl; mletý kmín; pepř; chilli

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 147 kJ / 1 469 kcal
Bílkoviny	90,01 g
Tuky	112,11 g
Vláknina	6,41 g
Cholesterol	295 mg
Sodík	2,35 g
Sůl	6,05 g
Sacharidy	23,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Srdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném opečeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, až do hněda. Krok 2: Přidáme srdíčka a když zbělají, přisypeme kmín, papriku a po zamíchání hořčici. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, jednu okurku, krátce orestujeme a zalijeme vývarem tak 3/4. Krok 3: Dusíme do měkka. V cca 100-150 ml mléka rozmícháme Solamyl a přilijeme ke směsi. Přidáme druhou okurku a krátce povaříme. Dochutíme pepřem, solí a chilli. Podáváme s rýží, klidně i s těstovinami.

Srdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném opečeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, až do hněda.
Přidáme srdíčka a když zbělají, přisypeme kmín, papriku a po zamíchání hořčici. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, jednu okurku, krátce orestujeme a zalijeme vývarem tak 3/4.
Dusíme do měkka. V cca 100-150 ml mléka rozmícháme Solamyl a přilijeme ke směsi. Přidáme druhou okurku a krátce povaříme. Dochutíme pepřem, solí a chilli. Podáváme s rýží, klidně i s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NJZ

Vepřové srdíčko v zeleninové "omáčce" z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 75 min

Srdíčka v kmínové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí srdíčka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivace64

Kuřecí srdíčka nadivoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Guláš z kuřecích srdíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Kuřecí srdíčka na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 60 min

Zobrazit více

Cuketová smaženice Videorecept

Cuketová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Smažení
Dušení
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NJZ

Náhodný recept

Domácí přesnídávka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaelkamc 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 31 minutami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 11 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 11 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 17 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 12. 10. 2020 15:07

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

Kuřecí stehna můžeme upéct v remosce spolu s bramborami nebo se zeleninou Hodnocení 16×

Kuřecí stehna můžeme upéct v remosce spolu s bramborami nebo se zeleninou

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

PetaKamilka8088 před 49 minutami

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 10 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 10 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 10 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 10 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 11 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 12 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 14 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 14 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 14 hodinami

Suroviny:
srdce vepřové, cibule, špek, mrkev, petržel, celer, okurky sterilované, vývar masový, mléko, hořčice, paprika sušená sladká, solamyl, bobkový list, sůl, kmín mletý, pepř, chilli

Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času