Dvoucelerová vepřová plec

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50-60 minut 4 porce Vepřové maso 18 názorů

Suroviny

600 g vepřové plece
1 větší cibule
1 stroužek česneku
1 lahůdková cibulka
1 malá bulva celeru
4-5 řapíků celeru
l-2 větší lžíce rajského protlaku
1 lžička sušeného zázvoru
instantní jíška, nebo solamyl
trochu oleje
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, celer na malé kostičky, řapíkatý celer na malé kousky a česnek propasírujeme nebo utřeme se solí.

  2. Na oleji si osmažíme dosklovata cibuli, přidáme maso a necháme nejdřív dusit ve vlastní šťávě, až se nám začne chytat dna, zalijeme vodou aby bylo maso pod ní, opepříme, osolíme, přidáme rajčatový protlak a zázvor a necháme dusit.

  3. Když maso měkne a voda se částečně vydusí, dáme k němu česnek, oba celery, dochutíme solí, můžeme dolít vývar, nebo vodu, dusíme dál až máme všechno měkké a nakonec zahustíme jíškou nebo solamylem rozmíchaným v trošce vody a necháme přejít varem do zhoustnutí.

Poznámka

Podávala jsem s "Babiččinými širokými nudlemi", chutnalo nám a obojí celer je vážně chutný! Hodila by se i rýže, knedlíky a brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dvoucelerová vepřová plec

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    mika59:Miko, ne nepatří, máš pravdu, ale admini dělají nějaké změny a trochu něco pomíchali, ale dají to do pořádku....;-):yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    To asi není ten správný recept, asi se sem vloudil jiný::-O :-*

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    marketule: jsem ráda, že chutnalo a díky:yes:

    Odpovědět

  • marketule marketule

    také jsem vyzkoušela, potřebovala jsem zpracovat celer a zrovna jsem koupila plec a nevěděla jsem co s ní zrovna, tak se to šiklo. řapíkatý jsem teda neměla, ale i tak to bylo mňamka, chlap taky chválil. :-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    dexulka: Dexulko, ke změně v receptu se meze nekladou, je to zase další varianta daného receptu a hlavní je, že jste si pochutnali;-):yes: fotka pěkná;-)

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Inspirovala jsem se tímto receptem a vyklidila lednici :-)Nedávala jsem protlak,ani zázvor,naopak jsem přidala mrkev a zbytky brokolice.Podávala jsem s rýži a chutnalo nám :-p Příště zkusím přesně dle receptu ;-)Posílám bodík :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    MAGDALENA:Magdalenko, ty jsi to uvařila:-? z toho bych měla radost;-)

    Odpovědět

  • MAGDALENA MAGDALENA(neregistrovaný)

    vynikajuce az slinky tecu

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    U nás by jsme si pochutnali také:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ivana79:Ivanko, zase improvizace;-)já jí mám moc ráda a baví mě to;-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Jani,pridávam do obľúbených;-),obidva celery mám doma,takže zaraďujem na vyskúšanie :-p Zase tvoja improvizácia?:-D:-))

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Jani, včera jsem také "řapíkatě celerovala", do polévky a bramborového salátu jsem ho dávala. Dobré zeleniny není nikdy dost a tobě posílám 6. bod:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Aj mne by chutilo...:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Děvčata, moc vám děkuji, těší mne to;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Bibinko, pochutnala bych si:-p:-):yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vepřová plec recepty vepřová plec vepřové plecko recepty top recepty vepřova plec recepty z vepřové plece vepřové plecko vepřová plec recept recepty plecko vepřové plecko recept vepřová plec cena vepřová plec na cibulce recepty na vepřové vepřové plecko cena recepty vepřová plec recepty na vepřovou plec plecko recepty plecko recept recept na vepřova plec veprove plecko na celer plec na celeru