Kuřátko s kořeněnou omáčkou

Drůbeží maso Doba přípravy: 50 minut 9 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 50 minut 9 názorů

Suroviny 2 porce

kuřecí maso, nebo celé kuře
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce mleté červené papriky
1 lusk červené papriky, nebo sterilovanou
1 lžička zázvoru
1/2 lžičky chilli
trochu pepře
1 lžíce solamylu
2-3 lžíce smetany 33%, nebo jiné
1 vrchovatá lžíce sádla

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme česnek, mletou papriku, zázvor, chili, pepř a osolíme, necháme rozvonět zalijeme malým množstvím vody, dáme kuřecí maso a dusíme.

  2. Ke konci dáme ještě papriku nakrájenou na kousky, smetanu a dolijeme vodou, aby jsme měli dost omáčky a do té zamícháme solamyl, vlijeme do omáčky a zahustíme, můžeme dosolit a dochutit.

Poznámka od kuchařky

Omáčka je moc dobrá a trochu ostřejší, podávala jsem s rýži, dělala jsem ze 2 stehen a uvařila v PH.

Komentáře k receptu Kuřátko s kořeněnou omáčkou

Tématické fráze: baby kuřátko na smetaně curry kořeněná omáčka ostrá recept