Papriky plněné houbami

Name: Papriky plněné houbami
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4-5 paprik; 500 g lesních hub; 300 g jáhel; 1 vejce; 2 cibule; olej; 500 g rajčat; 3 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce bazalky; pepř; sůl; 1 lžička mletého kmínu; 1 lžíce mleté papriky

Hodnocení receptu je 3,9 (7×)

tejaja

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 490 kJ / 1 790 kcal
Bílkoviny	67,37 g
Tuky	21,09 g
Vláknina	77,15 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	228 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	296,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút. Ak treba, podlejeme 2 lyžicami vody, ale necháme ju vydusiť. Krok 2: Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme a necháme vychladnúť. Krok 3: Potom primiešame vajce, rascu, dosolíme a dokoreníme, ak treba. Krok 4: Paprikám odrežeme vršky a zbavíme ich jaderníka. Hubovou zmesou naplníme papriky. Krok 5: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú druhú cibuľu. Primiešame mletú papriku.
Vložíme naplnené papriky. Krok 6: Paradajky rozmixujeme, osolíme a premiešame s bazalkou. Ak majú paradajky málo tekutiny, prilejeme vodu do hustoty omáčky. Potom nalejeme na papriky. Dusíme zakryté pomaly asi 30-40 minút, podľa veľkosti paprík. Krok 7: Podávame podľa svojej chuti s chlebom, zemiakmi, knedlíkmi...

Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút. Ak treba, podlejeme 2 lyžicami vody, ale necháme ju vydusiť.
Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme a necháme vychladnúť.
Potom primiešame vajce, rascu, dosolíme a dokoreníme, ak treba.
Paprikám odrežeme vršky a zbavíme ich jaderníka. Hubovou zmesou naplníme papriky.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú druhú cibuľu. Primiešame mletú papriku.
Vložíme naplnené papriky.
Paradajky rozmixujeme, osolíme a premiešame s bazalkou. Ak majú paradajky málo tekutiny, prilejeme vodu do hustoty omáčky. Potom nalejeme na papriky. Dusíme zakryté pomaly asi 30-40 minút, podľa veľkosti paprík.
Podávame podľa svojej chuti s chlebom, zemiakmi, knedlíkmi...

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Papriky s houbami na slanině Videorecept

Papriky s houbami na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 35 min

Houby s fazolkami a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 35 min

Cibule plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Plněné papriky s houbami na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kuchařka pro dceru

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka 60 min

Zobrazit více

Beránek (menší forma)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 100 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Slovenská kuchyně
Zelenina
Dušení
Restování

Moje poznámka

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Náhodný recept

Patrový čokoládový dort s mušlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Obložené žemle s paprikovým salátem

Přidáno před 9 hodinami

Česnekový krém s opečeným toustem a chilli papričkou

Přidáno před 10 hodinami

Masové válečky a přílohou z červené řepy a celeru

Přidáno před 10 hodinami

Pečená kuřecí stehna s kapustičkami a klobásou

Přidáno před 10 hodinami

Makovec s pudinkem a šlehačkou

Přidáno před 11 hodinami

Špagety s hlívou ústřičnou na italský způsob

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 30. 12. 2020 16:55

To by mi moooc chutnalo, víc než klasické plněné papriky...ukládám si

bych si brambůrky vidličkou šťouchala do toho sosíku

tejaja přidala nové fotografie! 30. 12. 2020 13:48

Přečtěte si

Sladkokyselá asijská omáčka skvěle dochutí řadu pokrmů: Připravte si ji doma podle jednoduchého receptu

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti Hodnocení 87×

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti

Lidová klasika pod lupou aneb Proč „buřt“ není totéž co špekáček a jak se nespálit při výběru? Tohle si hlídejte!

KVÍZ: Vyznáte se v sázení zeleniny v polovině dubna? Zjistěte, co by vám ještě určitě pomrzlo

Nejlepší květáková polévka s křupavou strukturou: Blanšírování, správná délka varu i dochucení hrají velkou roli

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 7×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Předpěstování plodin za oknem: Vlastní úrodu zeleniny můžete mít, i když nemáte zahradu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Junys před 6 hodinami

Koláč s medovými ořechy

Janule25 před 8 hodinami

Bramborovo-batátová kaše nebo pyré

Sunshine25 před 8 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Radka61 před 9 hodinami

Výborná fazolová polévka Videorecept

Výborná fazolová polévka

Martasy před 9 hodinami

Kefírové lívance

Alamatej před 9 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

pjirda před 10 hodinami

Tvarohové a povidlové kynuté koláčky

HankaVav před 10 hodinami

Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky Videorecept

Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky

Sunshine25 před 11 hodinami

Babiččin barevný sulc

[email protected] před 11 hodinami

Suroviny:
paprika, houby lesní, jáhly, vejce, cibule, olej, rajče, protlak rajčatový, bazalka čerstvá, pepř, sůl, kmín mletý, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Papriky plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

tejaja

Guláš na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Jehněčí pekáč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Vinná klobása se zeleninou a jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moanka 40 min

Mocca řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Papriky plněné houbami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v sázení zeleniny v polovině dubna? Zjistěte, co by vám ještě určitě pomrzlo

6 foto Předpěstování plodin za oknem: Vlastní úrodu zeleniny můžete mít, i když nemáte zahradu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v sázení zeleniny v polovině dubna? Zjistěte, co by vám ještě určitě pomrzlo

6 foto
Předpěstování plodin za oknem: Vlastní úrodu zeleniny můžete mít, i když nemáte zahradu