Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Name: Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g balení quinoi s bulgurem a sušenou paprikou; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 100 g másla; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 1 žlutá paprika; 100 g žampionů; 1 uzené tofu; 1 malá cuketa; pepř; sůl; sójová omáčka; gyros koření; grilovací koření na zeleninu

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Sara12

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 045 kJ / 967 kcal
Bílkoviny	10,02 g
Tuky	83,72 g
Vláknina	16,96 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	37,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme. Přidáme vše koření i se sójovou omáčkou. Krok 2: Směs quinoi s bulgurem vaříme dle návodu cca 15 min. Po dovaření scedíme. Vse promícháme dohromady a můžeme podávat. Krok 3: Můžeme podávat se zeleninou dle chuti. Já udělala baby mrkev a zelené fazolky.
Do vroucí osolené vody přidáme sůl a trochu jablečného octa. Baby mrkev a fazolky uvaříme do měkka. Uvařenou baby mrkev dáme na pánev, do které jsem dala máslo. Poté přidáme lžíci cukru a zkaramelizujeme mrkev.

Na másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme. Přidáme vše koření i se sójovou omáčkou.
Směs quinoi s bulgurem vaříme dle návodu cca 15 min. Po dovaření scedíme. Vse promícháme dohromady a můžeme podávat.
Můžeme podávat se zeleninou dle chuti. Já udělala baby mrkev a zelené fazolky.
Do vroucí osolené vody přidáme sůl a trochu jablečného octa. Baby mrkev a fazolky uvaříme do měkka. Uvařenou baby mrkev dáme na pánev, do které jsem dala máslo. Poté přidáme lžíci cukru a zkaramelizujeme mrkev.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyO3

Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Quinoa s uzeným tofu a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaela.Koc

Quinoa s uzeným tofu a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Zobrazit více

Zapékaná kuřecí prsa se sýry a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Čevabčiči s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sara12

Rychlé gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sara12 30 min

Rychlá brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sara12 35 min

Ďábelská směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Kančí panenka na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Vegetariánské recepty
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyO3

Náhodný recept

Zapečené brambory ala mamina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ryshla 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 1 hodinou

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 1 hodinou

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 7 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno 6. 6. 2025 17:17

Další recepty

Komentáře (3)

Sara12 25. 2. 2021 17:41

Eja57: Výpadek, opraveno.

Eja57 25. 2. 2021 15:17

Tofu kdy? Se zeleninou?

Sara12 přidala novou fotografii! 25. 2. 2021 11:22

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Vojtěch Vrtiška ukázal, jak na základní žloutkový krém: Krásně voní vanilkou a jeho snadnou přípravu zvládne úplně každý

Jak krájet na mandolíně? Kuchyňský pomocník ušetří práci s krájením zeleniny Hodnocení 1×

Jak krájet na mandolíně? Kuchyňský pomocník ušetří práci s krájením zeleniny

U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá Hodnocení 37×

7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

Jak uvařit rýži, aby zůstala sypká? Máme několik možností, jak ji připravit Hodnocení 1×

Jak uvařit rýži, aby zůstala sypká? Máme několik možností, jak ji připravit

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 1 hodinou

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 2 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 2 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 2 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

marsa.marsa před 2 hodinami

Bábovka šlehačková čtyřvaječná

Lendoulinecek před 2 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

bobnak před 3 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Barbora Cejkova

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš