Quinoa s uzeným tofu a zeleninou
Michaela.Koc
1 porce Bezmasá jídla 0 názorů
Suroviny
- 50 g quinoy
- 1/2 uzeného tofu
- hrst mraženého hrášku
- zelenina dle vlastní volby
- olivový olej
- sójová omáčka
- sůl
- pepř
- chilli koření
- sušený česnek
Postup přípravy receptu
Quinou zalijeme studenou vodou a po 10 minutách slijeme. Přidáme dvojnásobek vody, než je podíl quinoy, a osolíme. Vaříme cca 15 minutek do měkka. Nakonec přidáme mražený hrášek.
Uzené tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zlatova. Nakonec přidáme špetku chilli koření a zakápneme sójovou omáčkou.
Hotovou quinou dochutíme sušeným česnekem a dle potřeby okořeníme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Quinoa s uzeným tofu a zeleninou
K receptu nejsou žádné komentáře.
