Krůtí guláš se smetanou

Name: Krůtí guláš se smetanou
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g krůtího masa; 2 lžíce přepuštěného másla; nebo obyčejné a lžičku oleje; 2 větší cibule; 1 stroužek česneku; 2 lžičky sladké papriky; podle chuti pálivou papriku; 1 lžíce hladké mouky; 200 ml drůbežího vývaru; 200 ml smetany ke šlehání; sůl, pepř

Hodnocení receptu je 4,0 (9×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 281 kJ / 1 501 kcal
Bílkoviny	126,12 g
Tuky	96,38 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	528 mg
Sodík	353 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	30,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme. Krok 2: Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme česnek, obě papriky a lehce zaprášíme moukou, snížíme na 5. stupeň tepla za stálého míchání ještě chviličku opékáme.
Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a dusíme na mírném 3. stupni tepla cca 30-35 minut do změknutí. Podle chuti osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou a krátce povaříme, podle potřeby buď zredukujeme nebo naopak naředíme do potřebné hustoty vývarem, dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s hrnkovým bylinkovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí guláš se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRVE

Krůtí roláda na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 90 min

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 55 min

Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Vepřový guláš na smetaně s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Krůtí na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronicaskitchencz

Krůtí guláš Videorecept

Krůtí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cardanka 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zapečené flíčky se zelím hlávkovým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 75 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Krůtí guláš se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xRVE

Náhodný recept

Banánová buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Vendula98 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Telecí saltimbocca

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 2 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou na kari

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 22. 10. 2021 09:41

pazderka83:

do "kuře na paprice" nedávám česnek ale bobkový list, pepř celý, nové koření a citron taže u nás to každé chutná jinak .

Díky za komentář a přeji hezký den

pazderka83 22. 10. 2021 09:31

Chutná mi to jako kuře na paprice.

Marie Svarcova 3. 10. 2021 18:36

Děkuji zy komentář, to je OK , každý si upraví podle chuti

krásný zbytek večera

KathrinaT 3. 10. 2021 18:28

Vždy si recept lehce upravuji, ale výborné! Došlo k přidávání, takže palec nahoru a děkuji.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 4. 2021 07:20

Přečtěte si

Jak uvařit krůtí guláš? Vyzkoušejte s námi méně tučnou verzi české klasiky Hodnocení 3×

Jak uvařit krůtí guláš? Vyzkoušejte s námi méně tučnou verzi české klasiky

Řeznice radí: Jak na loveckou pomazánku? Retro dobrota uchvátí výraznou chutí a krémovou konzistencí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koblihy z domácí pekárny

Umisk před 47 minutami

Krenex Videorecept

Krenex

Lasky před 49 minutami

Dietní "Tiramisu"

Veronika_1 před 2 hodinami

Fazolové lusky na kyselo

[email protected] před 2 hodinami

Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou

Danoouch před 3 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

_emusicek_ před 7 hodinami

Suroviny:
maso krůtí, ghee, cibule, česnek, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, mouka hladká, vývar drůbeží, smetana ke šlehání, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí guláš se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 45 min

Creme fraiche (krém freš)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klariska 5 min

Švestkový koláč s kokosovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre 40 min

Snadný broskvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

krisstuss 60 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Krůtí guláš se smetanou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tesco po rekonstrukci otevřelo dvě prodejny v Libereckém kraji