Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snadný broskvový dort

krisstuss

3 názory

20. 4. 2016 19:45

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 658 kJ / 2 308 kcal
Bílkoviny	132,22 g
Tuky	88,24 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	761 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	244,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáme horkou vodu (rozpustí cukr). Šleháme co nejdéle, čím našlehanější vejce budou, tím křehčí bude těsto. Mouku prosejeme, promícháme s práškem do pečiva a lehce vmícháme do vajec.
Pečeme v olejem vymazané formě, na dno dávám pečící papír a dáme péct do předehřáté trouby, na 150°C cca 30 min. Troubu otvíráme nejdříve po 15ti min., aby těsto nespadlo. Jestli je upečené kontrolujeme klasicky špejlí.
Hotový korpus necháme vychladnout, pak 2x opatrně prokrojíme.
Tvaroh vyšleháme se ztužovači, které přidáváme postupně. Osladíme dle chuti. Přidáme 1/2 broskví nakrájených na kostičky, ty vmícháme už jen zlehka. Promažeme korpus, poskládáme na sebe, pomažeme i vršek dortu a poklademe zbytkem broskví nakrájených na plátky.

Poznámka autorky receptu

Toto množství je do dortové formy o průměru 30 cm max, aby se dalo 2x prokrojit.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvový tvarohový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenika

Broskvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule

Broskvový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beetty 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hodnocení 12×

Snídaně, svačinky a dezerty, které mohou i ti nejmenší. Představujeme recepty sice sladké, ale bez cukru

Komentáře

krisstuss

23. 4. 2016 15:50

Kačka: no z dortu takto nevytýká, ale na zdobení bych asi ještě jeden ztužovač přidala :) jen nezapomenout, že jsou s cukrem, aby jste pak krém neměla příliš sladký. Přeji hodně zdaru :)

Kačka

23. 4. 2016 13:11

Vypadá super

A je ten krém dost tuhý i na případné zdobení? Ztužovač do tvarohu mě totiž zaujal. Nikdy mě to nenapadlo. Chtěla bych udělat tvarohový krém bez másla a šlehačky, ale aby byl dost tuhý.