Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Name: Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 2 kuřecí prsní / stehenní řízky; olej na smažení; 1 mrkev; 1 malá červená paprika; 1 malá bílá nebo žlutá paprika; 10 cm pórku; 1 chilli paprička; 2 stroužky česneku; 100 g nakládaného zázvoru; 100 g krájených žampionů; 1 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžíce worcesterové omáčky; 2 lžíce sladké sójové omáčky; 2 lžičky rýžového octa; dle potřeby 1 lžičku cukru; 1 lžička kukuřičného škrobu nebo solamylu; jarní cibulka nebo koriandr k podávání

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	814 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	8,84 g
Tuky	1,07 g
Vláknina	9,81 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,83 g
Sůl	7,18 g
Sacharidy	33,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké. Dáme ho do misky a pokropíme světlou sójovou omáčkou, necháme stranou, než očistíme zeleninu. Chilli a česnek nasekáme najemno, mrkev nakrájíme na šikmé plátky a ty pak na nudličky, papriky a pórek na nudličky širší. Potřebné množství žampionů a zázvoru vyndáme z nálevu a necháme okapat na sítku. Krok 2: Do wok, nebo jiné hluboké rozehřáté pánve, dáme větší množství oleje a postupně osmažíme maso. Nedáváme vše naráz, aby se nezačalo maso dusit. Osmažené kousky vyndáme stranou. Do oleje dáme restovat mrkev a po chviličce i ostatní zeleninu, restujeme cca 1 minutu, aby zelenina zůstala na skus. Přebytečný olej slijeme, přidáme česnek, chilli, zázvor, žampiony a vše promícháme. Krok 3: Vrátíme do pánve maso, přilijeme omáčky a ocet. Ve 3 lžících vody, rozmícháme škrob a vše zahustíme. Podle chuti lze přidat některou z omáček, ocet nebo cukr. Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Maso očistíme a nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké. Dáme ho do misky a pokropíme světlou sójovou omáčkou, necháme stranou, než očistíme zeleninu. Chilli a česnek nasekáme najemno, mrkev nakrájíme na šikmé plátky a ty pak na nudličky, papriky a pórek na nudličky širší. Potřebné množství žampionů a zázvoru vyndáme z nálevu a necháme okapat na sítku.
Do wok, nebo jiné hluboké rozehřáté pánve, dáme větší množství oleje a postupně osmažíme maso. Nedáváme vše naráz, aby se nezačalo maso dusit. Osmažené kousky vyndáme stranou. Do oleje dáme restovat mrkev a po chviličce i ostatní zeleninu, restujeme cca 1 minutu, aby zelenina zůstala na skus. Přebytečný olej slijeme, přidáme česnek, chilli, zázvor, žampiony a vše promícháme.
Vrátíme do pánve maso, přilijeme omáčky a ocet. Ve 3 lžících vody, rozmícháme škrob a vše zahustíme. Podle chuti lze přidat některou z omáček, ocet nebo cukr. Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xO7r

Kuřecí směs se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hobllinka

Kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Nelca777 45 min

Kuřecí směs se zeleninou z woku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 35 min

Kuřecí směs se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 50 min

Kuřecí rizoto se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 45 min

Houbová směs se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Velikonoční polévka šmigrustovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 70 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Bylinky
Houby
Zelenina
Restování
Běžný den
Večeře
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xO7r

Náhodný recept

Švédský jablečný koláč äppelkaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 8 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 12 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 10. 2021 06:50

Přečtěte si

Z pár surovin plnohodnotný oběd: Rychlá nouzová polévka zachrání den i prázdnou lednici

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak upravit houby před smažením: Díky tomuto triku nebudou pouštět vodu a získají zlatavou barvu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

Pikantní sýrový salát podle ČSN: Pozor, po této jemně pálivé lahůdce se jen zapráší Hodnocení 4×

Pikantní sýrový salát podle ČSN: Pozor, po této jemně pálivé lahůdce se jen zapráší

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Mariis před 7 hodinami

Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami

Veruskaaa před 9 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Barunka_cerna před 11 hodinami

Gratinovaný květák

Teturova před 12 hodinami

Medovníkové kuličky Videorecept

Medovníkové kuličky

Naarewen před 12 hodinami

Domácí jednoduchý medovník

Naarewen před 12 hodinami

Vločkové karbanátky

[email protected] před 12 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Sanada před 13 hodinami

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

poirotka před 13 hodinami

Rychlá vajíčková pomazánka

Sarka13 před 13 hodinami

Suroviny:
řízky stehenní, olej, mrkev, paprika čerstvá červená, pórek, chilli paprika čerstvá, česnek, zázvor nakládaný, žampióny, sojová omáčka světlá, omáčka worcesterová, omáčka sojová sladká, ocet rýžový, cukr, škrob kukuřičný, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 20 min

Pikantní lečo s volským okem Videorecept

Pikantní lečo s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Vepřová pečeně s medvědím česnekem a mrkví v papiňáku (tlakovém hrnci)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 40 min

Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

aldozlom 150 min

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 70 min

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Éclair tiramisu podle Heleny Fléglové: Spojení francouzské klasiky a italské chuti vás nadchne