Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Name: Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsní / stehenní řízky; olej na smažení; 1 mrkev; 1 malá červená paprika; 1 malá bílá nebo žlutá paprika; 10 cm pórku; 1 chilli paprička; 2 stroužky česneku; 100 g nakládaného zázvoru; 100 g krájených žampionů; 1 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžíce worcesterové omáčky; 2 lžíce sladké sójové omáčky; 2 lžičky rýžového octa; dle potřeby 1 lžičku cukru; 1 lžička kukuřičného škrobu nebo solamylu; jarní cibulka nebo koriandr k podávání

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	814 kJ / 194 kcal
Bílkoviny	8,84 g
Tuky	1,07 g
Vláknina	9,81 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,83 g
Sůl	7,18 g
Sacharidy	33,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké. Dáme ho do misky a pokropíme světlou sójovou omáčkou, necháme stranou, než očistíme zeleninu. Chilli a česnek nasekáme najemno, mrkev nakrájíme na šikmé plátky a ty pak na nudličky, papriky a pórek na nudličky širší. Potřebné množství žampionů a zázvoru vyndáme z nálevu a necháme okapat na sítku. Krok 2: Do wok, nebo jiné hluboké rozehřáté pánve, dáme větší množství oleje a postupně osmažíme maso. Nedáváme vše naráz, aby se nezačalo maso dusit. Osmažené kousky vyndáme stranou. Do oleje dáme restovat mrkev a po chviličce i ostatní zeleninu, restujeme cca 1 minutu, aby zelenina zůstala na skus. Přebytečný olej slijeme, přidáme česnek, chilli, zázvor, žampiony a vše promícháme. Krok 3: Vrátíme do pánve maso, přilijeme omáčky a ocet. Ve 3 lžících vody, rozmícháme škrob a vše zahustíme. Podle chuti lze přidat některou z omáček, ocet nebo cukr. Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Maso očistíme a nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké. Dáme ho do misky a pokropíme světlou sójovou omáčkou, necháme stranou, než očistíme zeleninu. Chilli a česnek nasekáme najemno, mrkev nakrájíme na šikmé plátky a ty pak na nudličky, papriky a pórek na nudličky širší. Potřebné množství žampionů a zázvoru vyndáme z nálevu a necháme okapat na sítku.
Do wok, nebo jiné hluboké rozehřáté pánve, dáme větší množství oleje a postupně osmažíme maso. Nedáváme vše naráz, aby se nezačalo maso dusit. Osmažené kousky vyndáme stranou. Do oleje dáme restovat mrkev a po chviličce i ostatní zeleninu, restujeme cca 1 minutu, aby zelenina zůstala na skus. Přebytečný olej slijeme, přidáme česnek, chilli, zázvor, žampiony a vše promícháme.
Vrátíme do pánve maso, přilijeme omáčky a ocet. Ve 3 lžících vody, rozmícháme škrob a vše zahustíme. Podle chuti lze přidat některou z omáček, ocet nebo cukr. Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xO7r

Kuřecí směs se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hobllinka

Kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Nelca777 45 min

Kuřecí směs se zeleninou z woku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 35 min

Kuřecí směs se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 50 min

Kuřecí rizoto se zeleninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 45 min

Drůbeží voňavá směs se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Křehké martinské rohlíčky podle Markéty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 77 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Dvoubarevné řezy s krémem a ovocem v želatině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Bylinky
Houby
Zelenina
Restování
Běžný den
Večeře
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xO7r

Náhodný recept

Bylinková majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

01sandy01 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos pečený v listovém těstě

Přidáno před 30 minutami

Arašídové kytičky

Přidáno před 40 minutami

Indické květákovo-brokolicové kari

Přidáno před 42 minutami

Čtverečky s meruňkami

Přidáno před 1 hodinou

Linecké cukroví s nastrouhanými mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Tilápie s tarhoňou

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 10. 2021 05:50

Přečtěte si

Jak na dokonalý smažák podle Paťa z Hell's Kitchen: S domácí tatarkou a hranolky chutná božsky!

16 receptů na pikantní pomazánky: Okořeňte si vánoční a silvestrovské oslavy

Pečeme s Kamilou: Slepované citronové hvězdičky s marmeládou a polevou jsou ozdobou každého svátečního stolu

Úžasný duhový krém využijete i na cukroví: Zajímavé barevného efektu docílíte jednoduchým trikem

Vyzkoušeli jsme Punčochářův řízek přes celý talíř: Restaurace Šnycl má tahák za necelých 300 Kč, na který se budete vracet

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Pikantní smažené kuřecí plátky podle ČSN: Tyto mini řízečky nemají konkurenci Hodnocení 49×

Pikantní smažené kuřecí plátky podle ČSN: Tyto mini řízečky nemají konkurenci

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Retro kokosky mojí babičky

dandelion.z před 15 minutami

Dobré bramborové knedlíky - podrobně Videorecept

Dobré bramborové knedlíky - podrobně

Petronil78 před 20 minutami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

brozak.cd před 21 minutami

Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu

Suumaa před 1 hodinou

Kuřecí směs s klíčky fazolí mungo

bartonik před 1 hodinou

Nakládaný hermelín I Videorecept

Nakládaný hermelín I

Sima1 před 1 hodinou

Polévka z kachních drůbků s drobením

Kajkajak před 1 hodinou

Jablkové hrnkové lívanečky Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Tři dokonalé knedlíky od šéfkuchaře Jana Punčocháře: Karlovarský, pajfálský a hrnkový připravíte z jednoho základu

Kvíz
KVÍZ: Poznáte jídlo už na začátku jeho přípravy? Vyzkoušejte své znalosti a dokažte si, že jste v kuchyni profík