Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Name: Bylinková čočka s růžičkovou kapustou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 4 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 250 g zelené čočky; 2 stroužky česneku; 300 ml vody; zeleninový vývar; 3 hrsti čerstvé petrželky; 3 hrsti čerstvé pažitky; 4 jarní cibulky; sůl; 200 g růžičkové kapusty; 1 citron; 10 g dijonské hořčice; 1 lžíce javorového sirupu

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

rizekB

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 278 kJ / 1 500 kcal
Bílkoviny	65,57 g
Tuky	50,34 g
Vláknina	63,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	289 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	166,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří. Krok 2: Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout. Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou. Krok 4: V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestuje oloupanou, najemno nakrájenou 1/2 červené cibule dosklovata. Vsypte propláchnutou, okapanou čočku, očištěný, najemno nasekaný česnek a za stálého míchání restujte 5 minut. Podlijte vývarem a vařte odkryté 20 minut, než se voda vyvaří.
Po uvaření odstavte z ohně a vmíchejte najemno nasekanou petrželku, 2 hrsti nasekané pažitky, kolečka 2 jarních cibulek a sůl. Nechte stranou vychladnout.
Ve větším hrnci rozehřejte zbytek oleje, vsypte očištěné půlky růžičkové kapusty, kolečka bílé části jarních cibulek a sůl. Restujte na mírném ohni za stálého míchání asi 4 minuty. Poté přidejte šťávu z citronu. Na ohni nízké intenzity povařte ještě dalších 5 minut. Nechte lehce zchladnout. Promíchejte s bylinkovou čočkou.
V jiné, menší misce vyšlehejte hořčici s javorovým sirupem a touto směsí pokapejte čočkový salát. Ozdobte kolečky z 1/2 červené cible a zbylou pažitkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj: Albert časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Salát z červené čočky a růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JajinkaBeck 30 min

Salát z růžičkové kapusty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 25 min

Salát z růžičkové kapusty, parmezánu a citrónu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 20 min

Zapékaná růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Polévka s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika 55 min

Zapečená růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

christynka20 35 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Jablečné sušenky nejen na výlet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Vanilkový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 5 min

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Burger z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Pikantní chutě
Bylinky
Zelenina
Restování
Večeře
Běžný den
Náročné recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Kapusta

Moje poznámka

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EnDv

Náhodný recept

Mrkvový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí nudle s krůtím masem a paprikami

Přidáno před 1 hodinou

Rohlíky na vlašák Videorecept

Rohlíky na vlašák

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové karbanátky s kari

Přidáno před 11 hodinami

Vepřové kung-pao

Přidáno před 18 hodinami

Tvarohový chlebíček se švestkami

Přidáno před 19 hodinami

Rizoto s vepřovým masem - rychlovka

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja přidala nové fotografie! 17. 10. 2021 05:27

tejaja 17. 10. 2021 05:25

Výborná kombinácia, vďaka za recept.

Pridávam fotečky.

Přečtěte si

Rychlé kefírové lívanečky nepotřebují kynout. Jsou hned hotové a lahodné tak, že zmizí dřív, než dopečete poslední

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Bylinky ze supermarketu: Jak na to, aby nám bazalka déle vydržela Hodnocení 7×

Bylinky ze supermarketu: Jak na to, aby nám bazalka déle vydržela

Připravili jsme rohlík, který se stal hitem internetu: Pečivo plněné vlašským salátem si může doma snadno upéct každý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

Jak snadno vyrobit bylinkové máslo? Jaké bylinky se do něj hodí nejlépe? S námi to zvládne každý Hodnocení 86×

Jak snadno vyrobit bylinkové máslo? Jaké bylinky se do něj hodí nejlépe? S námi to zvládne každý

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrové placičky s pórkem a brokolicí

Maiya27 před 14 minutami

Špagety s mletým vepřovým masem

jubull před 18 minutami

Placičky z pekingského zelí

Wanilor před 22 minutami

Hrníčkový perník Videorecept

Hrníčkový perník

brtna před 50 minutami

Prdelačka

ludik před 1 hodinou

Obrácený jablečný koláč - Tarte Tatin

Zlatka75 před 1 hodinou

Vepřová krkovice s bylinkami

Hedvika04 před 1 hodinou

Bavorské vdolečky Videorecept

Bavorské vdolečky

Dieta před 2 hodinami

Marinovaný zelný salát

Radovan123 před 3 hodinami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

ZboSy před 5 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule červená, čočka zelená, česnek, voda, vývar zeleninový, petrželka, pažitka, cibulka jarní, sůl, kapusta růžičková, citron, hořčice dijonská, sirup javorový

Naposledy jste si prohlédli

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 45 min

Bylinková čočka s růžičkovou kapustou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno