Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 859 kJ / 1 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,26 g |
| Tuky | 129,45 g |
| Vláknina | 4,54 g |
| Cholesterol | 378 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 39,41 g |
Postup přípravy
1 lžičkou oleje nejprve kůží dolů (lehce přitlačíme, aby kůže zůstala rovná) poté obrátíme a opečeme i druhou stranu. Pokud nemáme pánev, která jde dát do trouby, přendáme například do zapékací misky a vložíme do trouby na 10 minut. Krok 3: Současně v jiné pánvičce na druhé polovině másla s malou lžičkou oleje osmažíme nasekanou bílou část cibulky. Když začne zlátnout, přilijeme víno a necháme odpařit. Přidáme hořčici, med, sójovou omářku a smetanu. Na snížené teplotě necháme za občasného míchání probublávat do požadované hustoty. Krok 4: Dochutíme nastrouhanou citronovou kůrou (z půlky dobře omytého citronu) špetkou kari, solí a zakápneme maličko citronovou šťávou. Krok 5: Porce lososa podáváme přelité omáčkou, posypané nasekanou zelenou natí cibulky, s různě upraveným bramborem.
Zveřejněno 4. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zq26
Moje poznámka
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zq26
Nejnovější recepty
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 29 minutami
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 3 hodinami
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 6 hodinami
Barbeque kuře s parmazánovými bramborami
Přidáno před 7 hodinami
Zdravý banánový chlebíček s borůvkami
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 11 minutami
Rohlíčky
Lehoncakma před 2 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 2 hodinami
Kuřecí kari polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Hráškový krém II
Panova před 3 hodinami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 3 hodinami
Roláda s pečeným čajem
[email protected] před 4 hodinami
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
Fitulka před 5 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Milumar před 5 hodinami
Nadýchaný perník
Emela před 5 hodinami
Suroviny:
losos,
sůl,
pepř mletý,
citron,
máslo,
olej olivový,
cibulka jarní,
víno bílé,
hořčice plnotučná,
med,
omáčka sojová,
smetana ke šlehání,
koření kari
Komentáře (5)