Králík v hořčično-smetanové omáčce s kapary

maris Kuchařka: maris

2 porce Jiné maso 6 názorů

Suroviny

500 g králičího masa bez kosti
50 g sušené šunky
dijonská hořčice
2 lžíce kaparů
200 ml smetany
2 lžíce mouky
drůbeží vývar
lžíce másla
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso rozdělíme na dvě porce, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky a upevníme špejlí nebo provázkem.

  2. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej s máslem, maso zprudka opečeme, podlijeme vývarem a přikryté dusíme doměkka.

  3. Hotové maso vyndáme a udržujeme v teple.

  4. V trošce vody rozmícháme mouku, masovou šťávu zahustíme a necháme cca 20 minut provařit.

  5. Omáčku zjemníme smetanou, vložíme kapary, necháme přejít varem a dochutíme solí a hořčicí.

  6. Podáváme s těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Králík v hořčično-smetanové omáčce s kapary

  • magdalenka magdalenka

    maris: Škopková predsa králika môže ...spomeň si, ako ohrýza to stehno z králika, keď malý protestoval nad tanierom...(ale nemám k nej inak ďaleko :-)))

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Míno - děkuju:-):-K
    Magdalenko - nevím, co máš proti králíkům, nejsi přeci Škopková;-):-)):-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    asi prehodnotím svoj vyťah ku králikom...

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    mariska....krasny recept, omacka musi skvele doplnat suchsie kralicie maso. No a tradicne bajecne foto

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    suslajda: děkuju, byl dobrý;-):-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Moc pěkně připravený micáček, pochutnala bych si:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: smetanová omáčka s kapary smetanova omacka z kralika králík na kapary kralik s kapary králík v hořčičnosmetanové omáčce omáčka smetanová z králíka králik s hořčičnou s omáčkou recept králík smetanová omáčka hořčično smetanová omáčka králík na kaparách králík s hořčičnou omáčkou smetanová omáčka pod králíka pečeně z divočáka recept králík kapary kralik nakapary smetanová omáčky s kapary králík v hořčičné omáčce horcicno smetanova omáčka recept recept na králíka na smetaně smetanova omacka ke králíkovi