Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Name: Krůtí prso v papilotě z Prostřeno
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g krůtích prsou; 10 lístků bazalky; 8 cl martini bianco; 2 menší cibule; větvičky řapíkatého celeru; 200 g vařených malých brambor; 1 fenykl; snítka tymiánu; větvička rozmarýnu; snítka saturejky; 4 stroužky česneku; 0,5 dl olivového oleje; 40 g másla; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Muflonek

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno, Krůtí maso v papilotě z Prostřeno Zdroj: Se souhlasem TV Prima — Krůtí maso v papilotě z Prostřeno Zdroj: Se souhlasem TV Prima

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 577 kJ / 1 811 kcal
Bílkoviny	194,32 g
Tuky	88,95 g
Vláknina	16,72 g
Cholesterol	502 mg
Sodík	470 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	53,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na porce a v misce smícháme se sekanou bazalkou, solí, pepřem a Martini. Necháme odležet asi hodinu. Krok 2: Řapíkatý celer, cibuli a fenykl nakrájíme na nudličky, česnek nasekáme, brambůrky nakrájíme na čtvrtky a smícháme. Krok 3: Přidáme nasekané bylinky, olej, sůl a pepř̌. Promícháme a zeleninovou směs položíme do spodní části pečícího papíru, který položíme nakoso. Krok 4: Na zeleninu dáme filet z krůtího prsa. Osolíme, opepříme. Navrch přidáme plátky másla a zabalíme. Krok 5: Pečeme v troubě̌ nebo grilu na 200 °C cca 20 minut.

Krůtí prsa nakrájíme na porce a v misce smícháme se sekanou bazalkou, solí, pepřem a Martini. Necháme odležet asi hodinu.
Řapíkatý celer, cibuli a fenykl nakrájíme na nudličky, česnek nasekáme, brambůrky nakrájíme na čtvrtky a smícháme.
Přidáme nasekané bylinky, olej, sůl a pepř̌. Promícháme a zeleninovou směs položíme do spodní části pečícího papíru, který položíme nakoso.
Na zeleninu dáme filet z krůtího prsa. Osolíme, opepříme. Navrch přidáme plátky másla a zabalíme.
Pečeme v troubě̌ nebo grilu na 200 °C cca 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2022

Poznámka autorky Muflonek

Prostřeno

Při přípravě pokrmu budeme potřebovat 5 listů pečícího papíru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7Ez

Krůtí v papilotě s belugo-quinoovou přílohou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Krůtí prsa na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaDorazinova 115 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Uzená krkovice pečená s bramborami v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 80 min

Hovězí wagyu steak s bramborami grenaille z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 35 min

Český kohout (z Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 120 min

Kaiserschmarrn z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 38 min

Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 105 min

Šlehaný balkánský sýr (Prostřeno)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Muflonek 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Zdravé recepty
Snadné recepty
Prostřeno
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Marinování
Běžný den
Česká kuchyně
Bylinky

Moje poznámka

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7Ez

Náhodný recept

Koláč s jahodami a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ryshla 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 8 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 8 hodinami

Cuketový sachr

Přidáno před 17 hodinami

Marmeláda z rynglí

Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57

Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 4. 2022 07:40

Muflonek přidala novou fotografii! 25. 4. 2022 06:42

Přečtěte si

Křehké těsto je při dodržení pravidel královnou těst na slané i sladké koláče Hodnocení 10×

Křehké těsto je při dodržení pravidel královnou těst na slané i sladké koláče

Křehké těsto snadno a rychle: Vyzkoušejte naši vychytávku Hodnocení 59×

Křehké těsto snadno a rychle: Vyzkoušejte naši vychytávku

Bleskurychlý makovo-švestkový chlebíček: Voňavý moučník bez mouky nadchne každého a vydrží vláčný, než ho sníte

Šéfkuchař Jan Punčochář prozrazuje: Jak usmažit dokonalý stehenní kuřecí řízek? Pomůže finta s chlebem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct šťavnatou sekanou, aby nepopraskala? Pomůže správné tvarování, obyčejná voda i dobře nastavená trouba

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku Videorecept

Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku

Wokurky před 9 minutami

Pečené plněné papriky

Adrienalis před 1 hodinou

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Sahula před 7 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Petik05 před 8 hodinami

Belgické vafle

ne.honzula12 před 10 hodinami

Zapečené špecle se smaženou cibulkou

Linerka před 11 hodinami

Cuketovo-zeleninová směs

MonikaP. před 11 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Muflonek 120 min

Králík na hořčici s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petulen

Plněná palačinková okénka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Plněné hlavy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 30 min

Hovězí kostky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Krůtí prso v papilotě z Prostřeno

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Muflonek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou