Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 695 kJ / 1 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,87 g |
| Tuky | 81,14 g |
| Vláknina | 9,15 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 31,60 g |
Postup přípravy
Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme na plátky a česnek nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej a zpěníme na něm cibulku. Přidáme slaninu a necháme pustit tuk. Vložíme maso, osmahneme ho ze všech stran a nakonec přihodíme žampiony česnek a přidáme papriku, promícháme. Podlijeme horkým vývarem nebo vodou, přidáme 2-3 snítky tymiánu, osolíme, opepříme. Krok 3: Dusíme za občasného promíchání a podlití na mírném ohni doměkka. Podle druhu masa 30-45 minut. Krok 4: Když je maso měkké, můžeme přidat sladkou smetanu nebo créme fraiche, dochutíme citronovou šťávou a odstavíme. Krok 5: Podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem. Pokud nedáme smetanu, je nejlepší jen s chlebem.
Zveřejněno 1. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8DX3
Moje poznámka
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8DX3
Nejnovější recepty
Domácí kuřecí gyros
Přidáno před 4 hodinami
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 22 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno 14. 8. 2025 05:02:01
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se špenátem
Palenka před 24 minutami
Patison s jogurtem a olivami
TondaJ před 30 minutami
Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou
Viki7216 před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
ceslo před 1 hodinou
Ovocné kůže
Lahvacek před 4 hodinami
Medovník originál
AndreaMachacova před 12 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 17 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 19 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 19 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 19 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
sůl,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
sádlo,
cibule,
česnek,
slanina,
žampióny,
vývar masový,
tymián,
pepř mletý,
smetana,
šťáva citronová
Komentáře (9)