Dýňová polévka
Dýňová polévka neodmyslitelně patří k podzimu a zimě, kdy je této zeleniny dostatek. Využití dýně na polévku je velmi rozšířené a získává si větší a větší oblibu. Polévka je jednoduchá a chutná, navíc v sychravých dnech příjemně zahřeje.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 489 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,58 g |
| Tuky | 30,20 g |
| Vláknina | 0,97 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 16,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme a vydlabeme část se semínky (hokaido loupat nemusíme). Poté ji nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Nakrájenou dýni dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka asi 15-20 minut. Podle chuti přidáme sůl a muškátový květ.
Krok 3: Pak polévku rozmixujeme dohladka a necháme ještě krátkou chvíli probublávat.
Krok 4: Nakonec polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, nebo jíškou. Přidáme smetanu, zbylé koření podle chuti, promícháme a necháme asi 20 minut provařit.
Krok 5: Konzistenci polévky můžeme upravit naředěním trochou vývaru.
Zveřejněno 26. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jO5P
Moje poznámka
Dýňová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jO5P
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 12 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 12 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 16 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 16 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 35 minutami
Guláš uherského grófa
PavelSt před 1 hodinou
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 7 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 8 hodinami
Květákové placičky
Valis před 9 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 10 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 11 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 11 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 12 hodinami
Tématické fráze:
dýňová polévka,
dynova polevka recept,
dínová polévka,
recept na dýňovou polévku,
recept dýňová polévka,
polévka dýnová,
dynova polivka,
top recepty dýňová polévka,
recepty dýnová polévka,
vynikající dýňová polévka,
dynova,
nejlepsi dynova polevka,
dýňová polévka apetit,
dýňová polévka recepty,
top recepty - dýnová polévka,
dinova polévka recept,
dýňová polévka s kari,
dýnová polévka top recept,
hokaidová polevka,
dynovapolevka
Suroviny:
dýně,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
voda,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
chilli,
květ muškátový,
bylinky
Komentáře (54)
A jen pro doplnění bylo mi tehdy 15 let tak na puberťačku dobrý ne 😁
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0