Cizrnový krém s anglickou slaninou

Name: Cizrnový krém s anglickou slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžička másla; 3 brambory; 1 mrkev; 1 petržel; 1 plechovka cizrny; 3/4 l domácího zeleninového vývaru; sůl; pepř mletý; 200 ml smetany; anglická slanina; trošku olivového oleje

Cizrna je, stejně jako ostatní luštěniny, bohatá na vlákninu a bílkoviny, které jsou nezbytné pro zdraví kostí, svalů a kůže. Pokud jí použijeme už zavařenou, odpadá zdlouhavé namáčení a vaření. Ideálně se pak hodí k přípravě lahodných polévek.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 923 kJ / 699 kcal
Bílkoviny	10,16 g
Tuky	50,98 g
Vláknina	9,45 g
Cholesterol	92 mg
Sodík	147 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	46,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu. Krok 2: Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka. Krok 3: Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Krok 4: Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

Olej s máslem dáme do hrnce a zahřejeme, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova a přidáme nastrouhané brambory, mrkev a petržel. Orestujeme a ještě přidáme scezenou cizrnu.

Jak správně smažit cibuli - jednoduchý návod a video
Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Povaříme doměkka.
Rozmixujeme, vlijeme smetanu, prohřejeme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Slaninu opečeme na suché pánvi a ozdobíme polévku. Trošku zakápneme olivovým olejem.

TIP: Nízkokalorické potraviny - cizrna a oblíbené recepty z této luštěniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou Videorecept

Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Cizrnový vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka

Cibulová polévka se smetanou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LucyAsh 30 min

Cizrnový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa

Cizrnový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 25 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 180 min

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 140 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Smažení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk23W

Náhodný recept

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s cuketovým mozečkem

Přidáno před 1 hodinou

Košíčky s borůvkovým krémem

Přidáno před 1 hodinou

Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní vepřová kýta s lívanečky s pažitkou

Přidáno před 5 hodinami

Ořechové řezy s džemem, lotuskami a mascarpone krémem

Přidáno před 8 hodinami

Sýrové papriky

Přidáno 6. 8. 2025 16:00:03

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janina123 23. 1. 2024 15:38

Zrovna hledám recept na cizrnovou polévku, ukládám a zkusím. Recept vypadá pěkně

RubyRom 11. 10. 2023 17:38

Moanka: Mám radost, moc děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 11. 10. 2023 14:16

Moanka 11. 10. 2023 14:16

Ten je teda luxusní!!! 😋 Moc děkuji za tak chutný recept. 😉 Cizrnu mám moc ráda, tak jsem si rozšířila možnosti přípravy. Díky. 😊👌

RubyRom 24. 9. 2023 19:20

Moanka: Moc děkuji, doufám, že bude chutnat

Moanka 24. 9. 2023 18:41

Krásná polévečka! Mám na ní chuť. Mňam!! Takže ukládám a brzičko uvařím… 😋

RubyRom 24. 9. 2023 17:22

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 24. 9. 2023 14:14

chutnala by mi, mám ráda cizrnu

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 9. 2023 13:02

Přečtěte si

Buřty na černém pivu podle Ládi Hrušky: Z pár surovin rychle vykouzlíte levnou a šťavnatou večeři vonící karamelem

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 185×

Nejnovější články

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Cuketová buchta s ořechy podle Míši Landové: Je krásně vláčná, šťavnatá a má výraznou ořechovou chuť, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy Nescafé

Akninah před 18 minutami

Lasagne se špenátem Videorecept

cookamater před 1 hodinou

Rychlá kefírová bublanina se švestkami

Bekki před 4 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Axaaxa2005 před 4 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Fitulka před 4 hodinami

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Fitulka před 4 hodinami

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Fitulka před 4 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, máslo, brambory, mrkev, petržel, cizrna, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, smetana, slanina anglická, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Medvídek s fotopostupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vendy

Vaječné řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 35 min

Celerová krémová polévka s polentovo-sýrovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

radiator

Vepřové nudličky na smetaně s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Kam vyrazit v Praze na nejlepší ovocné knedlíky: Na Vinohradech chutnají jako od babičky, parádní dělají i v Dejvicích