Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Balíčky z pekingského zelí s barevnou náplní
Kousek exotiky může být u vás doma jednoduše díky těmto závitkům z pekingského zelí. Závitky z listů jsou plněny směsí mletého kuřecího masa a zeleniny. Po uvaření v páře je pak podávejte se sladkou chilli omáčkou se sezamovými semínky.
Suroviny pro 2 porce
6 kusů
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 716 kJ / 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,68 g |
| Tuky | 4,12 g |
| Vláknina | 4,02 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme, nakrájíme na malé kostičky a krátce povaříme, cca 3 minuty. Kukuřici slijeme a na sítku propláchnutou necháme okapat. 4 válečky sekaného špenátu propláchneme na sítku horkou vodou a necháme okapat. Celou cibulku, zelenou i bílou část jemně nasekáme.
Krok 2: Listy zelí odebereme z hlávky, jemně seřízneme vysokou část řapíku a v hrnci zalijeme vroucí vodou. Očištěná a vykostěná kuřecí stehna bez kůže umeleme nebo použijeme již mleté a dáme do misky.
Krok 3: Přidáme připravenou zeleninu, osolíme, opepříme a promícháme. Poté rozdělíme v misce na 6 dílů. Spařené listy zelí odstředíme v salátové odstředivce nebo osušíme papírovými utěrkami a na každý list umístíme do spodní části díl náplně.
Krok 4: Listy poté zavineme od spodní části přes náplň a na boku zasuneme konce dovnitř balíčku. Poté každý balíček položíme světlou stranou na čtverec potravinářské fólie. Konce fólie napneme a smotáme. Balíčky dáme do parního hrnce nebo na jakýkoli pařák a vaříme v páře 20 minut.
Krok 5: Necháme minutu stát a poté vyndáme, rozbalíme a podáváme samotné, s rýží nebo pečivem a asijskou sladkou chilli omáčkou posypanou sezamovým semínkem.
Zveřejněno 14. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balíčky z pekingského zelí s barevnou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82MVl
Moje poznámka
Balíčky z pekingského zelí s barevnou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82MVl
Nejnovější recepty
Domácí kuřecí gyros
Přidáno před 4 hodinami
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 22 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno 14. 8. 2025 05:02:01
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se špenátem
Palenka před 25 minutami
Patison s jogurtem a olivami
TondaJ před 31 minutami
Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou
Viki7216 před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
ceslo před 1 hodinou
Ovocné kůže
Lahvacek před 4 hodinami
Medovník originál
AndreaMachacova před 12 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 17 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 19 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 19 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 19 hodinami
Suroviny:
zelí pekingské,
maso kuřecí,
mrkev,
kukuřice,
špenát,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
omáčka chilli sladká,
semínka sezamová
Komentáře (3)