Fazolky s cuketou, česnekem a kuskusem

Lucie95 Kuchařka: Lucie95

Dietní recepty , Ostatní 7 názorů

Suroviny

fazolové lusky - nejlépe čerstvé
cuketa
kuskus (celozrnný)
stroužek česneku
tymián
bazalka
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Fazolky si umyjeme, zbavíme konce a dusíme v páře asi 10 minut.

  2. Cuketu si nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme odpočinout.

  3. Rozpálíme si olivový olej a nejprve osmahneme koření - tymián a bazalku. Přidáme česnek nakrájený na jemno a cuketu. Celé zprudka osmahneme.

  4. Fazolky po zmíněných 10 minutách vyndáme a nakrájíme je (asi na třetiny). Nakrájené je přidáme k cuketě a česneku a společně je ještě chvíli restujeme.

  5. Příprava kuskusu: Do hrnce dáme 1 díl vody se solí a přivedeme k varu. Mezitím si do misky odvážíme 1 díl kuskusu, který smícháme se slunečnicovým olejem - promícháme vidličkou. Takto upravený kuskus dáme do vařící vody a mícháme dokud se všechna voda nevsákne. Poté hrnec s kuskusem odstavíme z vařiče a necháme asi 5 minut pod pokličkou. Pak do kuskusu přidáme kousek másla, znovu chvíli povaříme dokud se máslo zcela nerozpustí, ale stále mícháme a snažíme se vidličkou oddělit jednotlivá zrníčka.

  6. Hotový kuskus vmícháme do zeleninové směsi a můžeme podávat, třeba se sýrem cottage.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Fazolky s cuketou, česnekem a kuskusem

Tématické fráze: fazolky s cuketou fazole s cuketou cuketa fazole recept cuketa s fazolemi cuketový salát s fazolemi fazolové lusky s cuketou fazolové lusky s kuskusem fazolový salát s kuskusem zelené fazolky s cuketou salát z fazolových lusků s kuskusem cuketa s kuskusem kuskus s fazolkami fazolové lusky s česnekem fazolový salát s cuketou cuketa a zelené fazolky zelené fazolky s cuketa fazolky cuketa faolový salát s cuketou fazolko cuketovy saláty fazolová cuketová salat

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít