Špagetová dýně s omáčkou

Name: Špagetová dýně s omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 200 g špagetové dýně; 100 g krájených rajčat v konzervě; 3 ml olivového oleje; 10 g parmazánu; 1 špetka bazalky; 1 špetka soli; 60 g vařené brokolice; 1 žampion; 70 g tofu (může být i bylinkové)

Špagetová dýně má jemnou chuť a když ji upečeme, vzniknou vlákna, která připomínají špagety. Ty podáváme s jednoduchou omáčkou z rajčat, žampionu, brokolice a tofu. Pokrm podáváme posypaný parmazánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

e.cervenkova

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 porce

1porce

200 g 200 g špagetové dýně

100 g 100 g krájených rajčat v konzervě

3 ml 3 ml olivového oleje

10 g 10 g parmazánu

1 špetka 1 špetka bazalky

1 špetka 1 špetka soli

60 g 60 g vařené brokolice

1 1 žampion

70 g 70 g tofu (může být i bylinkové)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 347 kJ / 322 kcal
Bílkoviny	17,94 g
Tuky	15,08 g
Vláknina	10,26 g
Cholesterol	6 mg
Sodík	538 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	23,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kus špagetové dýně omyjeme, vnitřek potřeme polovinou oleje a i se slupkou dáme péct asi na 40 minut. Krok 2: Mezitím na zbytku oleje orestujeme rajčata, nakrájený žampion a tofu, dle chuti okořeníme a přidáme kousky brokolice. Krok 3: Když je dýně upečená, necháme ji trochu vychladnout a pak ji vidličkou a lžící vydlabeme. Má vlákna, které se podobají špagetám. Krok 4: Dáme na talíř, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

Kus špagetové dýně omyjeme, vnitřek potřeme polovinou oleje a i se slupkou dáme péct asi na 40 minut.
Mezitím na zbytku oleje orestujeme rajčata, nakrájený žampion a tofu, dle chuti okořeníme a přidáme kousky brokolice.
Když je dýně upečená, necháme ji trochu vychladnout a pak ji vidličkou a lžící vydlabeme. Má vlákna, které se podobají špagetám.
Dáme na talíř, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

TIP: Co připravit ze špagetové dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagetová dýně s omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0L6

Špagetová dýně s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Pečená dýně s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mattahaj 50 min

Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Špagetová dýně s játrovou omáčkou