Krémová polévka z fazolových lusků

Name: Krémová polévka z fazolových lusků
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší cibule; 1/2 sáčku mražených fazolových lusků; 1 větší mrkev; 2 hodně velké brambory; 40 g másla nebo 1 větší lžíce Ghí; 500 ml hovězího vývaru s kouskem masa; mléko podle potřeby; sůl; mletý pepř; 1 snítka čerstvé petrželky

Nadcházející chladné období je jako stvořené pro polévky. Krásně zahřejí a zejména ty krémové díky své jemnosti doslova pohladí ústa. Polévka z fazolových lusků má díky hovězímu vývaru výraznou chuť a je zahuštěná pouze rozmixovanou zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 012 kJ / 481 kcal
Bílkoviny	7,09 g
Tuky	36,83 g
Vláknina	7,85 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	27,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na másle nebo Ghí či olivovém oleji. Přidáme fazolové lusky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Oloupané brambory nakrájené na kostičky přidáme k luskům a mrkvi. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Krok 2: Maso nakrájíme nadrobno a přidáme do směsi. Osolíme a opepříme. Krok 3: Odstavíme z plotny a přidáme nasekanou petrželku. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem na jemný krém. Naředíme horkým mlékem do požadované hustoty.

Nakrájenou cibuli osmahneme na másle nebo Ghí či olivovém oleji. Přidáme fazolové lusky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Oloupané brambory nakrájené na kostičky přidáme k luskům a mrkvi. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Maso nakrájíme nadrobno a přidáme do směsi. Osolíme a opepříme.
Odstavíme z plotny a přidáme nasekanou petrželku. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem na jemný krém. Naředíme horkým mlékem do požadované hustoty.

TIP: Husté krémové polévky na zahřátí

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 10. 2024

Poznámka autorky janky3

Ještě jsem nevyzkoušela přidat česnek na plátky ještě před mixováním. Možná by šlo vyzkoušet na poloviční porci a přidat kousek propasírovaného stroužku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z fazolových lusků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkE0k

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Krémová fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 40 min

Polévka z fazolkových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Fazolové lusky na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Špenát s fazolovými lusky a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 15 min

Fazolové lusky s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaela.Koc

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 180 min

Falešná zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janky3 130 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krémová polévka z fazolových lusků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkE0k

Náhodný recept

Fazolový salát pro Marka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké Videorecept

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké

Přidáno před 9 hodinami

Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)

Přidáno před 12 hodinami

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

Přidáno před 12 hodinami

Buchta líné ženy Videorecept

Buchta líné ženy

Přidáno před 13 hodinami

Ořechovo-jablečný koláč na plech

Přidáno před 14 hodinami

Plňené rukolové palačinky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 18. 10. 2024 10:04

Přečtěte si

Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 111×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Jaké brambory jsou nejlepší na bramboráky? Nejde jen o typ, rozhoduje i stáří a způsob jejich přípravy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

Nejnovější články

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové s pórkem

borovickalibor2 před 3 hodinami

Mascarpone poháry

Kajkajak před 7 hodinami

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Saratice před 8 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Krémová polévka z fazolových lusků

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno