Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Červená řepa je díky svému obsahu zdraví prospěšných látek ideální surovinou, na kterou bychom neměli zapomínat. Připravit z ní můžeme například lahodnou polévku, do které přidáme vařenou pohanku.
Postup přípravy
k varu, snížíme teplotu a vaříme cca 10 minut. Odstavíme a zakrytou pokličkou necháme zbylou vodu vstřebat. Krok 2: Mezitím očistíme cibuli, česnek a řepu, cibuli a česnek nasekáme nahrubo, řepu nastrouháme na velkých slzách struhadla. Do rozehřátého hrnce nalijeme olej a zesklovatíme na něm cibuli, přidáme podrcená semínka fenyklu, česnek a necháme rozvonět. Krok 3: Přidáme rajčata, řepu a zalijeme vývarem. Dochutíme vinným octem a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí cca 15-20 minut na mírné teplotě a poté rozmixujeme, dochutíme dle potřeby solí, pepřem nebo octem. Krok 4: Polévku v talířích nebo miskách doplníme pohankou, lžící smetany a koprem.
Zveřejněno 21. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEDg
Moje poznámka
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEDg
Nejnovější recepty
Rychlý cuketový koláč z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční hnízda z lineckého těsta
Přidáno před 1 hodinou
Nádivka v listovém těstě
Přidáno před 1 hodinou
Beránek s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kuřecí stehno z jednoho pekáčku se šťouchačkami
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční jidáše
[email protected] před 5 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
michaelatomastikova999 před 49 minutami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou
Dana123 před 1 hodinou
Velikonoční nádivka
Luigi před 1 hodinou
Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou
doval před 1 hodinou
Mleté maso ve smetanové omáčce
olik16 před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
LidaM před 3 hodinami
Pepřenky z kapra
Karivana před 3 hodinami
Beránek s tvarohem
Sarka13 před 3 hodinami
Suroviny:
pohanka,
sůl,
voda,
olej olivový,
cibule,
česnek,
semínka fenyklová,
řepa červená,
rajče,
vývar zeleninový,
ocet,
smetana zakysaná,
kopr
Komentáře (1)