Rychlá slepice na paprice
Rychlá slepice na paprice bude skvělým nedělním obědem pro celou rodinu. Slepice může mít i po dlouhém vaření tužší maso. V tomto receptu je použito mleté slepičí maso vytvarované do kuliček, což zajistí jeho měkkost a šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Slepici vykostíme (z kůže a kostí uvaříme polévku nebo vývar na omáčku) a maso se slaninou umeleme. Přidáme škrob, sůl, pepř, vejce a dobře promícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku.
Krok 2: Mokrýma rukama tvarujeme kuličky o průměru 5 cm.
Krok 3: V hrnci orestujeme na oleji cibulku dosklovita. Přidáme papriku, sůl a zalijeme půl litrem vody nebo vývarem. Jakmile se omáčka začne vařit, vhodíme do ní masové kuličky. Vaříme 30 minut.
Krok 4: Uvařené kuličky vyjmeme z omáčky a zahustíme ji smetanou, ve které rozmícháme mouku.
Krok 5: Vše povaříme, aby se mouka dobře provařila. Omáčku můžeme přecedit a cibulku propasírovat. Omáčka bude jemnější.
Krok 6: Do hotové omáčky vrátíme kuličky a můžeme podávat.
Zveřejněno 18. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Moje poznámka
Rychlá slepice na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RAEN
Nejnovější recepty
Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 14 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 14 hodinami
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelná polévka strýce Jiřího
Harynek před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Valis před 6 hodinami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 8 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 9 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 10 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 10 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 10 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 11 hodinami
Jogurtová bábovka
Hanamitasova před 11 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Katavari před 12 hodinami
Suroviny:
slepice,
slanina,
cibule,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
olej,
vejce,
škrob,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (1)