Jahůdkový dortík
Lenika
Suroviny
- Na korpus:
- 3 vejce
- 80 g cukru krupice
- 1/2 vanilkového cukru
- 100 g hladké mouky
- Na náplň:
- konzerva jahod
- 50 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 500 g bílého jogurtu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 6 plátků želatiny
- marmeláda
- jahody na ozdobu
Postup přípravy receptu
Bílky ušleháme spolu s cukry na sníh. Do bílkového sněhu přimícháme žloutky, vmícháme mouku a upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě na 180°C asi 15 minut.
Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou a vložíme zpět do dortové formy. Jahody z konzervy rozmixujeme, přidáme cukr a odložíme si stranou množství asi 1 polévkové lžíce na ozdobení. Rozmixované jahody smícháme s jogurtem. Ušleháme šlehačku.
Namočíme želatinu, připravíme ji podle návodu na obale a rozpuštěnou vlijeme za stálého míchání do rozmixovaných jahod s jogurtem, nakonec vmícháme šlehačku.
Náplň nalijeme na korpus, pocákáme odloženou troškou mixovaných jahod a špejlí mírně promícháme. Necháme v ledničce ztuhnout.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jahůdkový dortík
-
V náhodných vyběhl tento dortík
je to dobrůtka, taky ho dělávám
-
O víkendu vyzkouším a myslím, že to bude výborné, posílám bod a dávám do oblíbených
-
Děkuji, jsem moc potěšena.
-
Krásný a dobrý dortík
-
Nádhera
+13 -
Leni, tak to je výstavní kousek! Ty řezy jsou jak podle pravítka. Moc pěkné
+ -
Lenika:jo táák
co už jsou mé dětičky z baráku, jahůdky už nemám.. teda na zahrádce
-
moc krásný, dnes jsem dělala něco podobnýho. Ale ukládám, na léto supr. Díky
-
rebeka: Měla jsem na mysli ty ze zahrádky, ne kupované. jinak taky jsem kupovala v akci v Kauflandu. Ale bylo mi jich líto rozmixovat, použila jsem je pouze na ozdobu.
-
Lenika: ale už začínají.. já jsem včera koupila v Kauflandu krásné
škoda, žes tu rcp nedala včera.. už jsem udělala jiný ale tento se mi moooc líbí a určitě někdy udělám -
rebeka: Samozřejmě, že by to šlo i z čerstvých jahod. Ale teď zrovna není jejich období, tak jsem volila z konzervy.
-
určitě by to šlo i z čerstvých jahod, že jo
moc krásný dortík, dala bych si -
krásný dortíček,mňam ..jahodové hodování bych si užila+ bod
