Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Čočka je pro naše zdraví velmi prospěšná. Je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny a železa. Miska této horké polévky z čočky s řapíkatým celerem vás proto nejen zasytí, ale dodá vám i spoustu energie. Navíc krásně voní po bylinkách.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme zeleninu. Oloupaný česnek a cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a řapíkatý celer na silnější půlkolečka.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli dosklovita. Přidáme česnek, zeleninu a ještě asi minutu restujeme.
Krok 3: K orestované zelenině přidáme přebranou čočku a koření. Podlijeme vývarem a přivedeme k varu. Potom stáhneme plamen a vaříme do změknutí čočky asi 25 minut. Ke konci vaření polévku osolíme.
Krok 4: Servírujeme s čerstvou, najemno nakrájenou petrželkou.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRlr
Moje poznámka
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRlr
Nejnovější recepty
Okoun nilský na česnekovém másle
Přidáno před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem
Přidáno před 10 hodinami
Krkovice na zeleninovém lůžku
Přidáno před 10 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 11 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Dzollie před 1 hodinou
Hrníčkové vafle
Katerina03 před 2 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Dasaja před 2 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Dasaja před 2 hodinami
Cuketová buchta
Ricmond před 2 hodinami
Křehký mřížkový koláč s jablky
Lipoo před 2 hodinami
Francouzská cibulačka
co.coze před 2 hodinami
Čertova omáčka s rýží
Kajkajak před 2 hodinami
Vařená tvarůžková pomazánka
mira65 před 3 hodinami
Dýňový koláč
DitaB před 3 hodinami
Suroviny:
čočka zelená,
vývar masový,
celer,
cibule,
mrkev,
česnek,
olej olivový,
koření oregáno sušené,
paprika sušená sladká,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (1)