Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Tato barevná a hravá pochoutka z rýže je plná křupavé zeleniny, provoněná zázvorem a česnekem a dovedená k dokonalosti kapkou sójové omáčky a rýžového octa. Uvařte rýži, rozehřejte pánev a pusťte se s chutí do toho!
Postup přípravy
Krok 1: Dobře vypranou rýži uvaříme v rýžovaru nebo klasickým způsobem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na malé růžičky a povaříme 3 minuty v páře, zchladíme a necháme okapat.
Krok 3: Cibuli nasekáme nadrobno, česnek a zázvor nastrouháme nebo nasekáme. Kapii nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka.
Krok 4: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme česnek a zázvor, které necháme chvíli rozvonět. Poté přidáme žampiony, které restujeme za stálého míchání.
Krok 5: Osolíme, opepříme a okořeníme dle vlastní chuti.
Krok 6: Poté vložíme kapii, pórek a orestujeme, dle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody a podusit kapie na skus.
Krok 7: Nakonec přidáme do směsi prohřát rýži, brokolici a sterilovanou kukuřici. Přidáme obě omáčky a dochutíme rýžovým octem.
Krok 8: Ihned podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo pažitkou.
Zveřejněno 13. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Moje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Nejnovější recepty
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 4 minutami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 2 hodinami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 10 hodinami
Datlové měsíční koláčky (Mooncake)
Přidáno před 11 hodinami
Punčové kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka III
IvaBrabi před 34 minutami
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 1 hodinou
Vánočka II
JajkaP před 2 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 10 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 11 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 11 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 12 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 12 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 12 hodinami
Suroviny:
rýže,
brokolice,
žampióny,
cibule,
kapie červená,
pórek,
kukuřice sterilovaná,
zázvor,
česnek,
olej,
sojová omáčka světlá,
ocet rýžový,
koření steakové,
pepř mletý,
sůl,
koriandr
Komentáře (3)