Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Tato barevná a hravá pochoutka z rýže je plná křupavé zeleniny, provoněná zázvorem a česnekem a dovedená k dokonalosti kapkou sójové omáčky a rýžového octa. Uvařte rýži, rozehřejte pánev a pusťte se s chutí do toho!
Postup přípravy
Krok 1: Dobře vypranou rýži uvaříme v rýžovaru nebo klasickým způsobem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na malé růžičky a povaříme 3 minuty v páře, zchladíme a necháme okapat.
Krok 3: Cibuli nasekáme nadrobno, česnek a zázvor nastrouháme nebo nasekáme. Kapii nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka.
Krok 4: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme česnek a zázvor, které necháme chvíli rozvonět. Poté přidáme žampiony, které restujeme za stálého míchání.
Krok 5: Osolíme, opepříme a okořeníme dle vlastní chuti.
Krok 6: Poté vložíme kapii, pórek a orestujeme, dle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody a podusit kapie na skus.
Krok 7: Nakonec přidáme do směsi prohřát rýži, brokolici a sterilovanou kukuřici. Přidáme obě omáčky a dochutíme rýžovým octem.
Krok 8: Ihned podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo pažitkou.
Zveřejněno 13. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Moje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 3 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 4 hodinami
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 4 hodinami
Slavnostní makovec
Přidáno před 5 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 27 minutami
Švestkové řezy (vynikající)
Dajda před 32 minutami
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Dajda před 35 minutami
Tyrolská placka
VeronikaBrabencova před 38 minutami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
MiloslavaN před 49 minutami
Troubový guláš
Jan Nemec před 1 hodinou
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Kajkajak před 3 hodinami
Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2
zdendazemda před 3 hodinami
Šípková omáčka
[email protected] před 3 hodinami
Suroviny:
rýže,
brokolice,
žampióny,
cibule,
kapie červená,
pórek,
kukuřice sterilovaná,
zázvor,
česnek,
olej,
sojová omáčka světlá,
ocet rýžový,
koření steakové,
pepř mletý,
sůl,
koriandr
Komentáře (3)