Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Tato barevná a hravá pochoutka z rýže je plná křupavé zeleniny, provoněná zázvorem a česnekem a dovedená k dokonalosti kapkou sójové omáčky a rýžového octa. Uvařte rýži, rozehřejte pánev a pusťte se s chutí do toho!
Postup přípravy
Krok 1: Dobře vypranou rýži uvaříme v rýžovaru nebo klasickým způsobem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na malé růžičky a povaříme 3 minuty v páře, zchladíme a necháme okapat.
Krok 3: Cibuli nasekáme nadrobno, česnek a zázvor nastrouháme nebo nasekáme. Kapii nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka.
Krok 4: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme česnek a zázvor, které necháme chvíli rozvonět. Poté přidáme žampiony, které restujeme za stálého míchání.
Krok 5: Osolíme, opepříme a okořeníme dle vlastní chuti.
Krok 6: Poté vložíme kapii, pórek a orestujeme, dle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody a podusit kapie na skus.
Krok 7: Nakonec přidáme do směsi prohřát rýži, brokolici a sterilovanou kukuřici. Přidáme obě omáčky a dochutíme rýžovým octem.
Krok 8: Ihned podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo pažitkou.
Zveřejněno 13. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Moje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Nejnovější recepty
Karpatské lečo
Přidáno před 1 hodinou
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 3 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 5 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 5 hodinami
Hrnková cuketová bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí karbanátky s houbami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý meruňkový táč
Rapljan před 22 minutami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
TondaJ před 23 minutami
Polévka z lišek
xSarka před 47 minutami
Česnekové bagety
Bretik před 55 minutami
Domácí kmínový chleba
Palenka před 1 hodinou
Muffiny s lesním ovocem
marepavla před 1 hodinou
Pizza na celý plech
Bazo66 před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
Rosiwannabe před 1 hodinou
Polévka koprová - kulajda
coolbinsz před 1 hodinou
Suroviny:
rýže,
brokolice,
žampióny,
cibule,
kapie červená,
pórek,
kukuřice sterilovaná,
zázvor,
česnek,
olej,
sojová omáčka světlá,
ocet rýžový,
koření steakové,
pepř mletý,
sůl,
koriandr
Komentáře (3)