Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Tento recept je vhodný pro zpracování zbytků jahod a rebarbory na konci jejich sezóny. Ani přezrálé ovoce nemusíte vyhazovat, stačí pár čistých sklenic, trocha cukru, pektinu a citronu a v zimních měsících si pak budete libovat nad luxusním džemem.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájené jahody a rebarboru dobře umyjeme a rozmixujeme na pyré.
Krok 2: Přidáme pektin, který jsme rozmíchali se 2 lžícemi cukru a za stálého míchání povaříme 1 minutu.
Krok 3: Přidáme zbytek cukru a za stálého míchání opět povaříme 5 minut. Džem odstavíme, přidáme kyselinu citronovou a zamícháme.
Krok 4: Odstraníme pěnu a naplníme do menších skleniček, otřeme okraje, zavíčkujeme čistými víčky a na 10 minut otočíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 5. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYD1g
Moje poznámka
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYD1g
Nejnovější recepty
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 13 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 20 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 20 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové muffiny
olivka před 39 minutami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 39 minutami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 55 minutami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 1 hodinou
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 1 hodinou
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 1 hodinou
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 1 hodinou
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 2 hodinami
Kefírová bábovka s mákem.
Beruna před 3 hodinami
Chuťovky z listového těsta
marekdd před 4 hodinami
Suroviny:
jahody,
rebarbora,
cukr krystal,
kyselina citronová,
Komentáře (1)