Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Pečené maso z víkendu nemusí skončit v lednici bez využití. Stačí k němu přidat kroupy, pár kousků restované kořenové zeleniny a máte syté poctivé jídlo bez zbytečné námahy. Kroupy jsou levné, výživné a krásně nasáknou chuť masa i zeleniny.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme zeleninu a osolíme. Orestujeme ji a dusíme zhruba 30 minut doměkka. Je-li třeba, mírně podlijeme vodou a zeleninu dusíme do jejího vyvaření.
Krok 3: Do hotové zeleniny vložíme uvařené kroupy, máslo, ochutíme tymiánem, pepřem, solí a vše promícháme.
Krok 4: Maso natrháme po vlákně pomocí dvou vidliček.
Krok 5: Kroupy se zeleninou rozdělíme na talíře a doplníme natrhaným masem.
Zveřejněno 29. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Moje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Nejnovější recepty
Hermelínový krém se zeleninou
Přidáno před 9 minutami
Krkovička smažená v těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Hot cross bunnies
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 21 hodinami
Srnčí kýta se šťouchanými brambory
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno 14. 3. 2026 11:21:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špecle s brokolicí a nivou
Kratule před 12 minutami
Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
bedrich.ordan97 před 14 minutami
Zelené fazolky na slanince
moyra před 18 minutami
Karlovarský knedlík
valaea před 41 minutami
Špenát listový
KatkaCechova před 1 hodinou
Žemlovka jako od babičky
Veronika777 před 1 hodinou
Pečené brambory s tuňákovou zálivkou
Fijajda před 1 hodinou
Květáková polévka s krupicí a vejcem
Panova před 2 hodinami
Polévka s ovesnými vločkami
Danulka52 před 2 hodinami
Suroviny:
kroupy,
maso vepřové,
mrkev,
celer,
petržel,
máslo,
tymián čerstvý,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)