Išelské dortíčky

Vánoce se blíží, a tak postupně vytahujeme ze šuplíku oblíbené recepty na cukroví. Mezi tradiční druhy, které by neměly chybět na svátečním stole, patří išelské dortíčky. Křehké kakaové těsto je slepené ořechovým krémem a máčené v čokoládě.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Zdenka +++

14 názorů

Doba přípravy 120 min

120 min (120 min příprava, bez odležení těsta)

27. 2. 2010 09:24

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 946 kJ / 5 245 kcal
Bílkoviny	55,24 g
Tuky	343,50 g
Vláknina	26,90 g
Cholesterol	816 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	469,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku dáme na vál, do mouky uděláme důlek a do důlku dáme cukr moučka, změklé máslo pokrájené na malé kousky a kakao. Zpracujeme v těsto, které dáme do lednice na chvilku odpočinout asi 1/2 hodinky.
Po vyndání z ledničky vyválíme plát o síle 2 mm a vykrajujeme kolečka. Pokud to lepí, můžeme trošičku podmoučnit moukou. Musí být vždy 2 kolečka k sobě.
Jak rozválet těsto
Dáme na potřený plech a pečeme na 180 °C. Po upečení necháme vychladnout a já si potřu pár koleček čokoládou a hned ozdobím. Nechám ztuhnout a naplním krémem, slepím vždy dva k sobě.
Jak připravit čokoládovou polevu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (92x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ischelske torticky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 140 min

Išlská kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majka

Načíst další

Přečtěte si

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Hodnocení 267x

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?

Hodnocení 32x

Rajčatové polévky, které budete milovat: Ve variaci s čočkou nebo cuketou jsou vítaným zpestřením jídelníčku

Komentáře

Majka

25. 11. 2013 14:22

letos je chci péci prvně tak uvidím muž má rád čoko snad se povedou.

Anna

8. 12. 2011 12:26

Budu pect poprve. Jak dlouho se asi pecou?

Zdenka +++

30. 7. 2010 21:23

MARUNDA,TO JSEM RÁDA ŽE CHUTNALO.

marunda

29. 7. 2010 21:44

Zdenko, tak jsem dnes pekla. Jsou vynikající, mně moc chutnají a synovi také. Dělala jsem teda bez kakaa. Strašně hezky se těsto válelo a vykrajovalo. Určitě si recept schovám a budu píct na Vánoce. Ještě přemýšlím, že je asi slepím marmeládou a budu to mít jako linecký. Jsou krásně měkoučký, tak supr. Dělám to na sobotní rodinnou akci, tak se to rychle sní a pak upeču jen tak na mlsání suchý. Mám jich 70ks.

Zdenka +++

6. 7. 2010 16:46

dobře budu se těšit a nechte si chutnat

marunda

6. 7. 2010 16:43

díky za odpověď, no jo, dětem chutná vše, co je sladké, zkusím a pak dám vědět.

Zdenka +++

6. 7. 2010 15:20

marunda :mě suché nechutnají ale moje děti je jí a neříkají že by jim nechutnali tak se asi dají sníst suché.zkus a uvídíš.

marunda

6. 7. 2010 14:55

chci se zeptat, jsou ty dortíčky dobré jen samotné - suché? Peču takhle jen jako piškoty a pak to beru třeba na výlety. Tu čokoládu tam nechci dávat schválně, aby nebyl jako čuně.Díky, nebo jak to chutná samotné

Zdenka +++

27. 2. 2010 13:49

michsamant - Taky je mám moc ráda.

michsamant

27. 2. 2010 12:40

Zdenka, ja Vianoce mozem pocas celeho roka a tieto kolaciky su strasne dobre! Najlepsie chutia,ked su dobre vychladene na balkone a my sme ich chodievali "kradnut" skor ako sa mohlo

Zdenka +++

27. 2. 2010 12:28

Nevracím se k vánocům chci už taky jaro ale před pár dny jsem se zaregistrovala a chci se s váma podělit o recepty.Pokud to vadí tak je sem vložím až na vánoce.