){kind=small}
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Také milujete brusinky ke svíčkové omáčce? Zkuste si je podle tohoto receptu zavařit doma. Pokud nemáte brusinky, skvěle poslouží i rybíz nebo rakytník. Kromě tohoto klasického použití využijete ovocnou zavařeninu i k nejrůznějším sýrům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 443 kJ / 2 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 660,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ovoce umyjeme, nasypeme do hrnce a přidáme cukr. Promícháme a opatrně přivedeme k varu. Nepodléváme žádnou tekutinou, ovoce pustí dost šťávy. Povaříme cca 2 minuty.
Krok 2: Naplníme do sklenic, do každé sklenice navrch položíme kolečko citronu i s kůrou. Zakápneme rumem.
Krok 3: Sklenicím dobře otřeme hrdla, uzavřeme je a sterilujeme při teplotě 80-85 ºC po dobu 20–25 minut.
Krok 4: Brusinky, rybíz i rakytník používáme tradičně ke svíčkové nebo k masu. Vynikající jsou také v kombinaci se sýrem a ořechy.
Zveřejněno 2. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gk07
Moje poznámka
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gk07
Nejnovější recepty
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Skořicová kroucenina
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 19 hodinami
Smažené dršťky
Přidáno před 19 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Beruna před 42 minutami
Vepřová játra na uzené slanině
magdalenka před 1 hodinou
Voňavý mrkvový salát
magdalenka před 1 hodinou
Jihočeská kulajda
Darwin před 1 hodinou
Bábovka s proužkem
ZboSy před 2 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Kamkara před 3 hodinami
Mandlove muffinky
Jan Nemec před 4 hodinami
Kuře na paprice
cepak před 4 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
andreaa_darling před 4 hodinami
Cheesecake
Marienige před 5 hodinami
Tématické fráze:
rakytník recepty,
rakytník v rumu,
rakytníkové recepty,
rakytník s rumem,
rakytník jako brusinky,
rakytník as rybízem,
doba sterilovani,
doba sterilování černý rybíz,
sterilovany cerny rybiz v cukru,
rakytnikove zele recept
Suroviny:
brusinky,
cukr,
citron,
rum
Komentáře (3)