Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Salát z červeného zelí a květáku
Hrubě strouhané červené zelí, drobné růžičky květáku, sladké jablko a pár ostružin navrch. Všechno se promíchá s citronem, medem a lískovými oříšky a vznikne neodolatelný salát, který křupe, voní a má barvu podzimu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 464 kJ / 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,43 g |
| Tuky | 29,57 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 53,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu i ovoce omyjeme a necháme oschnout.
Krok 2: Zelí nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky, dáme do mísy, osolíme a necháme chvíli odstát.
Krok 3: Květák rozebereme (nebo nasekáme) na maličké růžičky. Jablko zbavíme jádřince, nakrájíme na kostičky, zakápneme citronovou šťávou a necháme v menší misce. Nasekáme petrželovou nať a vše, kromě ostružin, přidáme do mísy k zelí, které zatím změklo na skus.
Krok 4: V malé mističce nebo skleničce promícháme suroviny na zálivku, nalijeme k zelí a promícháme.
Krok 5: Hotový salát podáváme posypaný ostružinami a nasekanými lískovými oříšky. Hodí se k masu, sýrům, samotný nebo k bezmasému jídlu.
Zveřejněno 22. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z červeného zelí a květáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J5gP
Moje poznámka
Salát z červeného zelí a květáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J5gP
Nejnovější recepty
Domácí šípkový sirup
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí nakyselo
Přidáno před 14 hodinami
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 18 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 18 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 18 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
jajiti před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
habis před 1 hodinou
Jablíčka ve smaženém kabátku
Sahula před 1 hodinou
Kynutý knedlík
Evculina84 před 2 hodinami
Staročeská bramborová omáčka s hříbky
Sahula před 2 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
viktor.bris.vb před 2 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Palenka před 3 hodinami
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Sendy223 před 3 hodinami
Povidla ze švestek
Dycky před 3 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Jablkoza před 4 hodinami
Suroviny:
zelí hlávkové,
květák,
jablko,
ostružiny,
sůl,
nať petrželová,
ořechy lískové,
olej olivový,
šťáva citronová,
sirup,
pepř mletý
Komentáře (3)