Celerové hranolky z trouby
Zdravé celerové hranolky jsou populární i mezi těmi, kdo si na zeleninu jinak moc nepotrpí. Dozlatova upečené, s lahodným kořením a oblíbeným dipem dávají vzniknout chutnému pohoštění nebo příloze k masu, a to doslova za pár korun.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 771 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,90 g |
| Tuky | 2,33 g |
| Vláknina | 27,73 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 503 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 18,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer okrájíme nebo oloupeme. Odřízneme vršek i spodek, abychom měli rovné strany a celer dobře stál při krájení (odkrojené části využijeme do vývaru nebo pomazánky).
Krok 2: Nakrájíme celer na plátky (asi 1 cm silné). Z těch potom nakrájíme silné hranolky.
Krok 3: Troubu zapneme nahřívat na 220 °C. Ve velkém hrnci uvedeme do varu osolenou vodu.
Krok 4: Jakmile se voda začne vařit, vhodíme do ní celerové hranolky a nezakryté prudce vaříme 1-2 minuty. Slijeme vodu a hranolky vrátíme do hrnce.
Krok 5: Přidáme olej, koření a proházíme, až se hranolky rovnoměrně obalí. Rozprostřeme je na velký plech vyložený pečicím papírem. Necháme jim dostatek místa. Pokud hranolky namačkáme příliš na sebe, budou se spíše dusit než opékat.
Krok 6: Hranolky pečeme v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 20-25 minut, až se krásně opečou a změknou.
Zveřejněno 25. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerové hranolky z trouby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVxk
Moje poznámka
Celerové hranolky z trouby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVxk
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 17 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 6 hodinami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 10 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 10 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 11 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 11 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 12 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 12 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 13 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 13 hodinami
Tématické fráze:
celerove hranolky,
celerove a mrkvove hranolky,
mrkvové hranolky,
hranolky z celeru,
celerove hranolky recept,
mrkvové a celerové hranolky,
celer recepty,
hranolky do trouby,
recepty z celeru,
cerelové hranolky v troubě,
celerky recept,
celerovy hranolky,
hranolky v troubě,
hranolky z trouby,
celer recept,
pečený celer,
recept na celerové hranolky,
recepty celer,
recept celerove hranolky,
celer hranolky
Suroviny:
celer,
olej,
paprika sušená sladká,
koření kari,
česnek sušený
Komentáře (34)
Moc děkuji za prima recept,už jsem zařadila do našeho jídelníčku.Vřele doporučuji ho vyzkoušet