Matjesový tatarák na topinky
Tatarák jistě patří k oblíbeným chuťovkám k televizi i na večírek. Jeho obdobu můžeme připravit i z matjesových filetů. ty drobně pokrájíme, smícháme se zeleninou, kořením a navrstvíme na dobře opečené a česnekem potřené topinky.
Postup přípravy
Krok 1: Krajíčky chleba přepůlíme a opečeme v topinkovači. Cherry rajčátka omyjeme, rozkrojíme a odstraníme z nich jadérka.
Krok 2: Matjesy nakrájíme na malé kostičky (asi 1 × 1 cm). Ještě na menší kostičky nakrájíme očištěnou cibuli, okurky, rajčátka a chilli papričku.
Krok 3: Do mísy dáme nakrájené matjesy, cibuli, okurky, rajčátka a chilli papričku. Přidáme kečup, worcesterskou omáčku, olej, hořčici, kopr. Osolíme, opepříme a dochutíme uzenou paprikou. Zamícháme.
Krok 4: Topinky potřeme česnekem, navrstvíme na ně tataráček a ozdobíme kouskem citronu, kolečkem cherry rajčete, půlkou okurky a snítkou kopru.
Zveřejněno 5. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Matjesový tatarák na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLoE
Moje poznámka
Matjesový tatarák na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkLoE
Nejnovější recepty
Vepřové kostky s růžičkovou kapustou
Přidáno před 4 hodinami
Jablíčka z listového těsta s plátky jablek
Přidáno před 4 hodinami
Linecký koláč s jablky a mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Karbanátek z mletého masa pečený na zelném listu
Přidáno před 4 hodinami
Matjesový tatarák na topinky
Přidáno před 5 hodinami
Kančí řízky v hořčici
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské palačinky
káťa před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
jabarka před 3 hodinami
Krémová květáková polévka
zdenioka před 3 hodinami
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou
káťa před 3 hodinami
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Sahula před 3 hodinami
Dušená plec s hlávkovým zelím
Sahula před 3 hodinami
Květákové karbanátky
Kajkajak před 3 hodinami
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
Sahula před 3 hodinami
Tukové rohlíky
brabjan4547 před 4 hodinami
Brokolicová polévka
KetyHu před 4 hodinami
Suroviny:
matjesy v oleji,
kečup sladký,
omáčka worcesterová,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
okurky sterilované,
rajče cherry,
olej olivový,
hořčice,
kopr,
paprika sušená uzená,
sůl,
pepř mletý,
rajče cherry,
okurka čerstvá,
citron,
kopr,
topinka,
česnek
Komentáře (1)