Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žabí huby

Žabí huby pamatují určitě naše babičky i maminky, které toto cukroví připravovaly pravidelně na Vánoce. Dnes jsou spíše v pozadí, často opomíjené a to je veliká škoda. Taštičky z křehkého těsta se plní povidly nebo ořechovou náplní.

Hodnocení receptu je 4,8 (89×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba odležení těsta

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 793 kJ /
3 536 kcal
Bílkoviny59,88 g
Tuky226,34 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 769 mg
Sodík 173 mg
Sůl0,34 g
Sacharidy308,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto vypracujeme v hladké těsto a dáme na chvíli do chladu odpočinout (asi na hodinu). Krok 2: Troubu zapneme nahřívat na 190 °C. Plech vymažeme tukem. Krok 3: Z těsta vyválíme plát tlustý asi jako na linecké cukroví (s těstem se dobře pracuje) a vykrajujeme kolečka. Krok 4: Všechny suroviny na náplň smícháme do měkké hmoty. Pokud je příliš řídká, přidáme ořechy. Krok 5: Kolečka plníme ořechovou náplní tak, že kousek náplně vložíme na střed kolečka, těsto lehce přehneme a v okrajích stlačíme. Kolečko tedy zůstane uprostřed částečně otevřené. Krok 6: Hotové taštičky urovnáme na vymazaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 10-15 minut, až zrůžoví. Krok 7: Po upečení a částečném zchladnutí obalujeme v moučkovém cukru.

TIP: Nejlepší recepty na cukroví našich babiček

Zveřejněno 26. 11. 2008

Poznámka autorky JanaDorazinova

Pokud nemáte rádi ořechy, můžete jako náplň použít marmeládu, povidla nebo mák.

Podobný recept je tady od tejaji (ořechové taštičky).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žabí huby

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYlQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žabí huby

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYlQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (153)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vynikající,nikdy jsem je neviděla, nedělala, neznám tohle cukroví,jen jsem chtěla změnu. A vybrala jsem perfektní recept, děkuji. Jó a náplň mi nevyšla na pár koleček tak jsem je upekla bez náplně, potom obalila v cukru a i tak je to dost jedlé 🤗

Úžasný recept, skvělé cukrovíčko, loni jsem dělala poprvé, letos se těším znovu 😍 a navíc velmi jednoduché

Zdravim, rad bych se zeptal na jednu malickost. Ja jsem pred chvilkou vytahoval zabi huby z trouby a uplne vsechny se otevreli, takze jsem z trouby vytahoval kolecko, na kterem byla uprostred napln, zabi huby se nekonaly. Poradi mi prosim pekne nekdo, proc se uplne otvreli ...? Zkousel jsem dvakrat a pokazde jsem vytahoval kolecko s naplni uprostred.

Diky

Výborné cukroví, jako od maminky..
Akorát si nějak nepamatuji, že by z těch žabích hubek vylézal takový ořechový jazyk.. :-) Má to tak vypadat?

Zkusila jsem, vzhledově opravdu "huby", ale chuťově výborné, příští rok zapracuji na vzhledu :-!<3:-K

Moc dobré těsto se kterým se výborně pracuje. Neměla jsem ořechy, tak sem plnila domacíma trnkama a mandlí. Sou výborné :yes:

My děláme žabí tlamy z těsta na podvodnice. Ale toto musí být taky dobré. Ještě by to šlo z těsta na vínové cukroví.:yes:
Já z těsta na podvodnice dělám 3 druhy, vykrajované, žabí tlamy a obloučky, ty se namočí v citronovém rozvaru a potom obalí v moučkovém cukru s vanilkovým.

Veronika.Hrozna: Vajíčkem se těsto nepotírá, do náplně dávám 4 lžíce 12%smetany,2 lžíce 37.5% českého rumu. Všem tahle ochucená nálpň chutná

Před pečením nepotíráš vajíčkem ?

mám podobný recept a do náplně dávám žloutek - náplň je díky tomu měkká :-) a pak ještě trochu rumu

evauff: No, příště vyzkouším také :-8

Tématické fráze:
vánoční cukroví žabí huby, škeble cukroví, jednoduché vánoční cukroví, naplne do vanocniho cukrovi, žabí tlamy, vánoční cukroví škeble, vanocni cukrovi - zabi huby, cukroví škeble, vánoční cukroví recepty, recepty z hub, pecene vanocni cukrovi zabi huby, ořechová náplň do cukroví, žabí pusinky, škebličky s ořechovou náplní, žabíhuby, jednoduche cukrovi, vanocni cukroví- zabi huby, výborné vánoční cukroví, vanocni cukrovi muslicky, mušličky s ořechovou náplní

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, ocet, ořechy vlašské, cukr moučkový, bílek, cukr moučkový, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu