Medový dort s krémem a oříšky
Medový dort je velmi oblíbený pro svou jednoduchou přípravu, vynikající chuť a v neposlední řadě i proto, že je ho možné péci několik dní dopředu. Jednotlivé pláty jsou protřené lahodným krémem a povrch zdobí oříškový posyp.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 672 kJ / 6 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,46 g |
| Tuky | 427,68 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 3,92 g |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 544,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnca dáme variť na 1 hodinu Salko, potom necháme vo vode až do použitia.
Krok 2: Vo vodnom kúpeli rozpustíme Heru, rozklepneme do nej vajcia a postupne pridávame med, cukor, múku a jedlú sódu. Predhrejeme rúru na 170 stupňov.
Krok 3: Elektrickým miešačom s hnietiacimi paličkami miešame cesto asi 10 minút dozlata. Dáme na nelepivú dosku a rozdelíme na 7 rovnako veľkých častí.
Krok 4: Na pečiacom papieri rozvaľkáme 1 diel cesta na tenučký plát asi o 5 cm väčší ako tortová forma. Dáme piecť dozlata 7 minút. Postup opakujeme pri všetkých dieloch.
Krok 5: Z upečených plátov tortovou formou vykrojíme kruhy. Zbytky z plátov odložíme na posýpku.
Krok 6: Pripravíme si krém. Otvoríme karamelové Salko, necháme vychladnúť a elektrickou metličkou vymiešame s maslom dohladka asi 10 minút.
Krok 7: Plát potrieme krémom a posypeme kúskami posekaných orechov. Prikryjeme ho ďalším plátom a opakujeme postup pri všetkých siedmich. Posledný vrchný plát a okraje natrieme krémom a posypeme hrubšími omrvinkami z medovníkových zbytkov a posekanými orechmi.
Krok 8: Necháme odležať aspoň 3 dni alebo pokým vydržíte. Počas tohto času medovník zmäkne.
Zveřejněno 22. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medový dort s krémem a oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAvJ
Moje poznámka
Medový dort s krémem a oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KAvJ
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 8 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 12 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 5 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 6 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 6 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 7 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 8 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 8 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 9 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 9 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 9 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 10 hodinami
Tématické fráze:
medovník marlenka,
medovník marlenka recept,
medovník marlenka recepty,
domácí medovník recept,
recept na medovník marlenka,
marlenka kuličky,
marlenka kuličky recept,
marlenka,
kakaový medovník,
marlenka recept,
domaci medovnik,
medovník kuličky,
hrnkový medovník,
recept na domácí medovník,
kakaový medovník recept,
medovník recept,
medovníkové kuličky,
recept na kuličky marlenka,
marlenka medovník,
kuličky marlenka recept
Suroviny:
tuk hera,
vejce,
med,
cukr moučkový,
soda jedlá,
mouka hladká,
prášek kakaový,
salko,
máslo,
ořechy
Komentáře (11)
Píšete - Salko. Nie karamelové Salko. Salko vo vodnej lázni NESKARAMELIZUJE!
Ďalej píšete, že použijeme Heru.
Akú Heru? Sú dve - jedna na varenie a pečenie, druhá na plnky. Obe možno použiť na medové cesto...
A malá výhrada na tému Slovenčina naša každodenná:
"Elektrickým miešačom s hnietiacimi paličkami..."
Ehm, čóóó?
Činnosť, ktorú paličky vykonávajú, je hnetenie. Nie hnietienie. Takže hnetacími paličkami...
Z 400g mouky mám sedm placek.Právě jsem medovník doděla a teď se chladí v lednici. Vypadá dobře, teď už jen vydržet a nechat ho uležet!