Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Milovníci poctivé domácí kuchyně ocení tyto šťavnaté kotlety, obalené a usmažené v těstíčku z podmáslí s kousky anglické slaniny, která dodá šmrnc a vůni. Na rodinném stole se bude vyjímat tradičně s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 395 kJ / 1 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,24 g |
| Tuky | 69,40 g |
| Vláknina | 11,45 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 2,82 g |
| Sacharidy | 69,36 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 29. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j3Wz
Moje poznámka
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j3Wz
Nejnovější recepty
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 14 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 15 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 17 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 18 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 19 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosky
veveruska73 před 7 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 8 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 10 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 10 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 10 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 10 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 11 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 11 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
TetianaCherneha před 11 hodinami
Nejlepší marokánky
H33inrich před 11 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kotleta v testicku,
vepřová kotleta,
vepřové kotlety,
recept na vepřové kotlety,
recepty z vepřové kotlety,
kotleta v těstíčku,
vepřove kotlety recepty,
kotlety v testicku,
vepřová kotleta recepty,
recept na kotlety,
kotleta v mouka těstíčku,
vepřové kotlety na paprice,
vepřová kotleta recept,
vepřové kotlety v testicku,
vepřové v v testicku,
recepty z uzené vepřové kotlety,
recept z vepřové kotlety,
top recepty kotleta,
recepty vepř kotleta recept,
vepřové kotlety v v těstíčku
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
slanina anglická,
mouka hladká,
strouhanka,
vejce,
podmáslí,
česnek,
paprika sušená uzená,
hořčice,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (11)
Všude čtu, přebytečnej tuk necháme vsáknout do obrousků...
Jako...kolik jich máte? Když dáte na sebe 10 obrousků, i ten vespod bude ten tam a řízky budou mít seshora tuk i nadále.
Udělejte jinou věc.
Chyťte řízek kuchařskou pinzetou nebo kleštěmi, otočte ho svisle, pusťte vodu a ne pomalu, ne rychle, projděte řízkem pod vodou.
Voda přebytečnej tuk odplaví.
A hned vidím jak tady spíláte, že pak bude mokrý a pod.
Ne, nebude. Řízek je tak horkej, že se uchycená voda okamžitě odpaří.
A budete mít řízky bez zbylého oleje z obou stran...