Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem
Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem zaujmou svým svěžím vzhledem. Jemný piškot doplňuje našlehaný rostlinný krém, který dobře drží tvar, takže se hodí i k přípravě předem. Zdobení ovocem lze přizpůsobit chuti i fantazii.
Suroviny pro 1 dávka
Forma na srnčí hřbet o velikosti cca 30 x11 cm, zhruba 8 chlebíčků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 444 kJ / 1 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,39 g |
| Tuky | 24,48 g |
| Vláknina | 2,70 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 540 mg |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 172,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas předehřejeme troubu na 170 °C.
Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Žloutky šleháme s krupicovým cukrem a špetkou citronové kůry do husté bělavé pěny.
Krok 3: Sníh a žloutkovou pěnu lehce spojíme a po částech do nich opatrně vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do připravené formy, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170 °C zhruba 22 minut. Zkoušíme špejlí. Po upečení chlebíček necháme chvíli ve formě, pak ho vyklopíme a necháme zchladnout.
Krok 4: Rostlinný krém ke šlehání vyšleháme do husté pěny a nakonec do něj zašleháme trochu vychlazeného javorového sirupu. Podle chuti lze dosladit i moučkovým cukrem. Připravíme ovoce.
Krok 5: Chlebíček nakrájíme na řezy, dozdobíme podle vlastní fantazie a podáváme. Servírujeme buď jednotlivé chlebíčky (na porci obvykle dva kusy), nebo dva řezy naaranžujeme na sebe.
Zveřejněno 30. 12. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X4wV
Moje poznámka
Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X4wV
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 1 hodinou
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 12 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 14 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 39 minutami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 1 hodinou
Dvojctihodné koláčky
Panova před 2 hodinami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 2 hodinami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Langoše
magdalenka před 2 hodinami
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 3 hodinami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 12 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 13 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 13 hodinami
Tématické fráze:
piškotový chlebíček,
sladké chlebíčky s ovocem,
piškotový chlebíček se se šlehačkou,
bananovy chlebicek se šlehačkou,
píškotové řezy ze šlehačkou a s ovocem,
piškotový chlebíček se šlehačkou,
chlebíček se se šlehačkou,
šodó chlebíček,
piskotovy ovocny chlebicek,
ovocné chlebíčky s piskotove rolady,
slehackovy piskot,
piškot se šlehačkou,
rama krémová ke šlehání kdy použivat,
piškot s ovocem,
piškotové omeletky se šlehačkou,
chlebíčky recept,
chzlebíček se se šlehačkou,
chlebíček se se šlehačkou,
piškotový chebíček se šlehačkou,
piškotový chlebíček s ovocem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
kůra citronová,
máslo,
mouka hrubá,
krém,
sirup javorový,
ovoce,
máta
Komentáře (28)
..... Nebo to neni fortifikace a zadny obrance hradu mi nehodi na hlavu smolny nos i s nocniky
Určitě tím nic nepokazíte...
Leč říká se, že "škoda je dobrého člověka", ale pokud se řeč vede o ŠODÓ, pak je škoda fortifikovaného vína (marsala, portské, sherri) na šodó
No, ale šlo tu původně o původ původního názvu: proč ŠODÓÓÓ chlebíček, že
Marsala musi byt sladka, pak existuje jeste sucha a polosucha.
Nebo jakekoli dezertni sladke vino je tez vhodne.