Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Smažené placičky z mozzarelly, zakysané smetany, vajec a medvědího česneku jsou krásně vláčné a plné chuti. V těstě se navíc ukrývají lněná a chia semínka. Placky usmažte na přepuštěném másle dozlatova a podávejte třeba s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu necháme okapat. Dáme do mixéru s vejci, zakysanou smetanou a rozmixujeme.
Krok 2: Směs přelijeme do misky a přidáme všechny ostatní suroviny (kromě přepuštěného másla).
Krok 3: Důkladně promícháme a dochutíme dle potřeby solí a pepřem.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a ze směsi tvarujeme placky, které usmažíme po obou stranách dozlatova.
Krok 5: Usmažené placky necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 2. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JkX
Moje poznámka
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JkX
Nejnovější recepty
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s medovými ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Majonézové langoše
Přidáno před 4 hodinami
Teplý salát z červené řepy s rybou
Přidáno před 5 hodinami
Kněždubské krajance s bramborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Rohlíčky s povidly a kakaem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Bobulka_Evulka před 1 hodinou
Boršč
Svojka2024 před 3 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
rici.cochtan před 4 hodinami
Loupáčky zadělané v domácí pekárně
Petaja před 4 hodinami
Perníčky naší Haničky
mirsyla před 5 hodinami
Buchta Himálaje
Jenn17 před 5 hodinami
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
Emmar před 8 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
bonkova před 8 hodinami
Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku
Limek před 9 hodinami
Zapečené brambory s hlávkovým zelím
zpravodaj1 před 12 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
vejce,
smetana zakysaná,
česnek mědvědí,
semínka sezamová,
semínka chia,
česnek sušený,
mouka špaldová celozrnná,
mouka špaldová hladká,
soda jedlá,
pepř mletý,
sůl,
ghee
Komentáře (1)