Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chléb s medvědím česnekem

Máte zdroj medvědího česneku a zvažujete, jak ho ještě v kuchyni využít? Přidáním do pečiva získáte jemnou česnekovou příchuť a nádech barvy podle množství přidané bylinky. Využijete-li domácí pekárnu, chutný chléb bude téměř bez práce.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min doba trvání dle programu pekárny

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava, doba trvání dle programu pekárny)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 490 kJ /
2 029 kcal
Bílkoviny60,35 g
Tuky31,20 g
Vláknina18,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy367,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku nejprve omyjeme, nakrájíme a necháme důkladně osušit. Pokud by na nich zůstala voda, těsto by mohlo být příliš řídké. Krok 2: Suroviny vkládáme do nádoby domácí pekárny v uvedeném pořadí. Začneme vodou a olejem, přidáme sůl a nakrájený česnek. Poté vše zasypeme moukou, do které uděláme malý důlek pro cukr a rozdrobené droždí. Krok 3: Vybereme program Basic (Klasik / Základní) a spustíme ho. Pekárna se už o vše postará – od hnětení přes kynutí až po samotné upečení. Krok 4: Péct můžeme i bez domácí pekárny. V takovém případě necháme těsto po vy kynutí v ošatce a bochník pečeme v rozehřáté troubě přibližně 40 minut při 190 °C

TIP: Jak upéct dobrý chléb v domácí pekárně

Zveřejněno 12. 4. 2015

Poznámka autora magdalenka

Skvele chutí napr. s bryndzovou pomazánkou. Chlieb má miernu cesnakovú chuť, pečením medvedí cesnak stratil silnú arómu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chléb s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrvk

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chléb s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrvk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Není nad domácí pečivo. 👌👍

BarDav: skvelá správa!

Mňamina :-8 děkuji za inspiraci :-K zkusila jsem přidat sušené rajčátka a <3 bomba.

Ivana: KL - kávová lžička, PL - polévková lžíce ;-)

Co je to za zkratku KL?

maiva::-K

Další hezký chlebík, nějak mi recept utekl:-p+:yes: přišlo jaro i s medvědem:-Dtak se musí využít:yes:

Medvědi se probudili - a krásně;-):-):yes::yes:

hosta:Vzešel :-)), ja mám do lužného lesa od domu asi 4-5 minút, je ho tam plno, pomaly začne kvitnúť, už sa objavili puky. Nestíham...;-)

Už jsem se lekla, že ti letos nevzešel, jako mně tulipány;-):-)):yes:

Ha, další "medvědí" pečení je na scéně. Vypadá velmi dobře, posnídala jsem dřevorubecký chléb, ale tento bych ochutnala hned :-p;-):-)+2 :yes::-K

S medvěděm se roztrhl pytel :-D
Je opravdu výborný, chleba s ním musí být :-8

Tématické fráze:
chleba s medvědím česnekem, chleb s medvedim cesnekem, chleba s medvědího česneku, chléb s medvědího česneku, kváskový chleba s medvědím česnekem, chleba s medvědi cesnekem, chléb z medvědího česneku, chleb s medvedim medvědího česneku, medvědí česnek na chlebě, recept na chleba s medvědím česnekem, dřevorubecký chléb recepty, domácí chleba s medvědím česnekem, domácí chléb s medvědím česnekem, cibulovy chleb s medvedim cesnekem, dřevorubecký chleba recept, pečení s medvědím česnekem, domácí chléb s medvědího česneku, chleba z domácí pekárny s medvědího česneku, chleb s medvědím česnek, dřevorubecký chleba recepty

Suroviny:
voda, sůl, olej, mouka hladká, mouka celozrnná, droždí čerstvé, cukr krystal, česnek mědvědí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]