Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý chléb s medvědím česnekem

Name: Rychlý chléb s medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 400 ml acidofilního mléka; 450 g hladké mouky (nebo celozrnné); 1/2 svazku medvědího česneku; 1 lžička sody bikarbony; 1 lžička soli

Pokud potřebujete čerstvé pečivo a nemáte moc času, jistě vám přijde vhod tento recept na rychlý chléb. Místo kvásku či droždí použijete jedlou sodu, proto není třeba čekat, až vykyne. Chléb provoní a ochutí čerstvý medvědí česnek.

tejaja

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

5. 5. 2023 21:15

Přidat fotku

400 ml 400 ml acidofilního mléka

450 g 450 g hladké mouky (nebo celozrnné)

1/2 svazku 1/2 svazku medvědího česneku

1 lžička 1 lžička sody bikarbony

1 lžička 1 lžička soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 130 kJ / 1 943 kcal
Bílkoviny	69,73 g
Tuky	24,65 g
Vláknina	19,75 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	6,71 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	350,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rúru vyhrejeme na 200 °C.
Medvedí cesnak nakrájame na malé kúsky.
Do misy dáme acidofilné mlieko, múku, medvedí cesnak, sódu bikarbónu a soľ.
Všetko spracujeme na cesto, buď rukami alebo hnetacími metlami robota. Stačí to zmiesiť rýchlo do kompaktnej hmoty.
Na dobre pomúčenej doske vytvarujeme bochník, alebo ho vytvarujeme mokrými rukami.
Položíme na plech vyložený pečiacim papierom a dáme do vyhriatej rúry piecť na 30 minút.
TIP Medvědí česnek v naší kuchyni