Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Máte chuť na klasické dušené hovězí? Kližku nejprve opečeme na cibuli se slaninou, poté ji pomalu dusíme doměkka a na závěr doplníme mrkví a hráškem. Jednoduchý a poctivý pokrm, který se skvěle hodí k bramborám.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Hovězí maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a slaninu a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme maso a zprudka ho opečeme ze všech stran.
Krok 4: Osolíme, opepříme a podlijeme menším množstvím vody.
Krok 5: Přikryjeme a dusíme na mírném ohni, dokud maso téměř nezměkne (cca 70–90 minut).
Krok 6: Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka nebo menší kousky. Přidáme ji k masu.
Krok 7: Dusíme dál, dokud není maso měkké.
Krok 8: Nakonec přidáme hrášek a dusíme ještě asi 10 minut.
Krok 9: Vmícháme máslo na zjemnění a podáváme například s vařenými bramborami.
Zveřejněno 30. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYXrL
Moje poznámka
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYXrL
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 4 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 6 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 1 hodinou
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 1 hodinou
Frankfurtská polévka
Evvvec před 1 hodinou
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 2 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 2 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 3 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 5 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 7 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 7 hodinami
Suroviny:
kližka hovězí,
sádlo,
cibule,
slanina uzená,
mrkev,
hrášek mražený,
sůl,
pepř mletý,
máslo
Komentáře (1)