Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 107 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,64 g |
| Tuky | 174,02 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 12,90 g |
| Sůl | 32,64 g |
| Sacharidy | 154,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na nudličky nakrájené maso promícháme s česnekem utřeným se solí a necháme chvíli uležet. Z ostatních ingrediencí připravíme marinádu (uváděné koření dávkujte podle svého uvážení, já jsem tentokrát přidal do směsi ještě 1/2 lžičky "Koření pěti vůní", placičky tím získaly zajímavou orientální chuť) a promícháme s masem.
Krok 2: Vzniklou nevzhlednou hmotu dáme na 2 dny do chladničky uzrát (čím déle to zraje, je to lepší, ale mám odzkoušené, že už po hodině marinování je to hodně dobré).
Krok 3: V rozehřátém tuku tvoříme přímo na pánvi (masová směs je řidší konzistence) placičky cca 8-10 cm v průměru a dále s touto hmotou zacházíme (myšleno časově) jako s přírodním řízkem.
Krok 4: Tentokrát jsem jako přílohu použil hranolky, placičky jsou však skvělé i s bramborovou kaší.
Zveřejněno 19. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Moje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 3 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 3 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 4 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 4 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 1 hodinou
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 3 hodinami
Maková náplň
lucyb před 5 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 5 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 5 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 7 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 8 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 8 hodinami
Tématické fráze:
masové placičky,
masové placky,
masové placičky se sýrem,
masové placky recept,
masové placičky na kari,
recept na masove placicky,
kuřecí cikánské placičky recept,
masové placičky na kari recept,
masovéplacičky,
recept masovy rarasci,
mleté masov se sýrem,
masová placičky,
cikánské placičky,
babicovo čína,
babicovo recepty z 19.4.2009,
masove placicky na livanecniku,
masové recepty,
masové placičky recept,
masová směs na placky s kari,
recept masové placičky
Suroviny:
steak kuřecí,
vejce,
omáčka worcesterová,
maggi,
omáčka sojová,
solamyl,
olej,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
sůl,
cibule,
česnek,
olej
Komentáře (7)