Suroviny
Porce: dost
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 259 kJ / 1 496 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,48 g |
Tuky | 40,86 g |
Vláknina | 1,32 g |
Cholesterol | 1,37 g |
Sodík | 250 mg |
Sůl | 0,56 g |
Sacharidy | 244,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na začátku si ušleháme na nejvyšší rychlost sníh z bílků se špetkou soli do tuha a dáme si ho do lednice do doby, než ho budeme potřebovat.
Krok 2: Ušleháme si žloutky s cukrem krystalovým i vanilkovým do pěny-zvětší objem! Pak lehce a rychle přišlehneme po lžicích mouku a nakonec vmícháme sníh, který máme v lednici-nešlehat, jen lžící, nebo vařečkou!.
Krok 3: Na plech si dáme pečící papír, ten potřeme olejem - jde po upečení nádherně sundat, vylijeme těsto, uhladíme ho a dáme do vyhřáté trouby na 170-180°C a pečeme do lehce růžova, těsto hlídáme, je hotové za pár minut.
Krok 4: Upečené těsto vyndáme, necháme vystydnout a uděláme si krém - ušleháme vejce s cukrem krupicovým i vanilkovým mírně do pěny, pak přidáme nakrájenou, nebo nastrouhanou Heru a ušleháme jemný hladký krém.
Krok 5: Když nám těsto vychladlo, potřeme ho borůvkovým džemem a na něj natřeme krém, kterého si necháme tak 1/3 navrch rolády a můžeme smíchat s 1 lžící borůvkového džemu pro barvu.
Krok 6: Po namazání zlehka srolujeme, vršek potřeme ještě krémem a pokud nám zbyde, můžeme ještě podle naší fantazie ozdobit.
Zveřejněno 12. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvková roláda s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q2J7
Moje poznámka
Borůvková roláda s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q2J7
Nejnovější recepty
Pórkový krém
Přidáno před 25 minutami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 4 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 5 hodinami
Omeleta ze zbylých knedlíků
Přidáno před 6 hodinami
Krkonošské fazole
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní topinky s hlívou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Moanka před 22 minutami
Sýrové pletýnky s párkem
Fitulka před 59 minutami
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 2 hodinami
Ořechový dort s pudinkovým krémem
lucy.lashing před 2 hodinami
Pomerančová bábovka (hrníčková)
Rabik před 4 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Almato před 4 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Veraap před 18 hodinami
Guláš z multifunkčního hrnce
Nora. před 21 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Sefiragold před 22 hodinami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Sefiragold před 22 hodinami
Tématické fráze:
roláda s borůvkami,
roláda s krémem,
jak ozdobit roládu,
roláda s boruvkama,
roláda,
borůvkové tiramisu,
roláda s borůvkovým krémem,
borůvková roláda s tvarohem,
zdrclej krém,
recept na borůvkovou roládu,
roláda s krémem a borůvkami,
zdrclý krém,
roláda z boruvkami,
borůvková krém,
roláda s borůvkovým mascarpone,
co na zdrclej krem,
borůvkové mascarpone,
boruvkova,
jak ozdobit rolady,
jedno ducha rolada
Suroviny:
žloutek,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
tuk hera,
marmeláda borůvková,
pečící papír,
bílek
Komentáře (24)
Zjevně se na TOPkách může jenom chválit, tedy hlavně recepty určité skupiny lidí...
Přeji dostatek žínek na mytí proužků z krku....
Roláda mi pripadne ako chutná, vanilkový krém a čučoriedky sú dobrá kombinácia.
Bibi