Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 368 kJ / 5 107 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 194,49 g |
Tuky | 418,62 g |
Vláknina | 30,43 g |
Cholesterol | 552 mg |
Sodík | 812 mg |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 128,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre ponatieral cinskou zmesou 5 koreni.
Krok 2: Cesnak , cerstvy zazvor a cibulu som na hrubo nakrajal a dal do zapekacej misky, Mal som pekne zemiaky "ruzaky" ktore som len poriadne orajbal a nechal v supke a nakrajal na hrubsie platky.
Krok 3: Do misky alebo na pekac som naukladal na striedacku zemiaky a ochuteny bocik. Vsetko som zalial marinadou Rendang ( mi sme ju vyrabali ) ale suroviny sa daju tazko zohnat a podobna sa da kupit v azijskych obchoch alebo retazcoch alebo pouzit inu podobnu kari omacku .Rendang je nepaliva. Vsetko zaliali kokosovyn nliekom a sup do truby.( sem tam podlial Treba skusat ale cca hodinu.Rendang je povazovane za suchsie kari ale velmi dobre drzi na mase.
Zveřejněno 13. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Moje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 13 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 14 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 14 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta - rychlá
Dycky před 36 minutami
Srbská fazolová polévka s koprem
TondaJ před 53 minutami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
chillator před 2 hodinami
Brownies z červené řepy
EvaCh před 2 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 10 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 10 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 13 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 13 hodinami
Tématické fráze:
buček recepty,
bůček,
recepty na bůček,
bůček recept,
recepty buček,
recepty z bůčku,
recept na bůček,
sladkokyselý bůček,
bucek na skorici,
bůček ve skořici,
bůček na kari,
recept bucek,
vietnamské recepty top recepty,
rendeng,
marinadu na bravcovy bocik,
recepty-v.buček,
tamarind po vietmamsku,
recepty peceny bucek s kokosovym mlékem,
bůček po vietnamsku s badyánem,
top recepty bůček
Suroviny:
bůček vepřový,
brambory,
cibule červená,
česnek,
zázvor,
koření směs 5 koření,
mléko kokosové,
marináda rendang,
skořice,
koření hřebíček,
anýz,
kardamom,
tamarind,
kokos,
cukr palmový,
cibule šalotka,
galangal,
listy kafírové,
tráva citronová
Komentáře (8)
Tak som ospravedlnil jasous ( jana) ktora tu reklamovala ich obchod na exoticke ingrediencie v sambalshope .
Tu marinádu jsem našla,dá se objednat.
http://www.sambalshop.cz/store/goods-$000000B9$000...